للشوكولاته تأثير سحري على الجميع فهي تعدل المزاج ومذاقها الغني والمميز يجعل القلوب تذوب في غرامها، لكنها ايضاً تحمل جانباً سيئاً لجهة زيادة الوزن كونها غنية بالسعرات الحرارية خاصة الشوكولاته بالحليب والمكسرات.
لكننا اخترنا لك اليوم وصفة سحرية لموس الشوكولاته حسب النظام الغذائي الجديد لاتكنز وهي وصفة معدلة و صحية لحلى موس تشيز كيك الشوكولاته، بحيث يمكنك الاستمتاع بمذاق هذه الحلى الرائعة و الحصول على 6.3 جرام من الكربوهيدرات للوعاء الواحد.
المقادير
- 4 قطع شوكولاته غير محلاة
- 4 ملعقة صغيرة جبنة كاملة الدسم
- 1 ملعقة مسحوق السكر
- 1 بيضة
- 50 مل كريمة مضاعفة
- ¼ ملعقة مستخلص اللوز
- ¼ مستخلص الفانيلا
طريقة التحضير
• سخني الفرن
• ضعي وعائي الموس في صينية الخبز العميقة قليلا و ضعيها جانبا
• سخني الشوكولاته حتى تذوب و ضعيها جانبا
• في وعاء للخلط، حركي كريمة الجبنة حتى تصبح خفيفة ثم اضيفي الشوكولاته و اخلطي مرة اخرى ثم اضيفي بودرة السكر
• اضيفي البيض و اضربيها جيدا ثم الكريمة والخليط، و اخلطيهم حتى يصبح الخليط ناعم
• اسكبي الخليط في الوعائين و اسكبي ماء مغلي في الصينية العميقة قليلا حتى يغمر نصف الوعائين لعمل حمام ساخن داخل الصينية
• اخبزي لمدة 20 دقيقة ثم اتركيها تبرد، برديها في البراد لمدة 4 ساعات او طوال الليل.
