طريقة السوفليه بالاوريو بالمايكرويف ، و هي طريقة سريعة لتحضير اكواب كيك السوفليه ببسكويت الاوريو ، المحشوة بكريمة شكولاته طرية ، و هي طريقة سهلة بأربعة مكونات فقط ، يمكن تحضيرها آنياً للضيوف أو الاطفال خلال 5 دقائق في المايكرويف .
يمكن أعداد هذه اكواب كيك السوفليه هذه على طريقة مدونة الطعام Savory and Sweet Food .
المقادير
- 8 حبات بسكويت اوريو
- 1 كوب كريمة ثقيلة
- 1 عبوة كريمة دريم ويب
- 1 كوب حليب
طريقة التحضير
• توضع حبات الاوريو في الخلاط و يسكب عليها الحليب و مسحوق دريم ويب ، و يضاف إليها الكريمة الثقيلة ، و تخلط معاً في الخلاط لتتشكل عجينة طرية شبه سائلة
• يتم تحضير 4 اكواب مقاومة للحرارة و ترش بسبراي الزيت لتجنب الإلتصاق ، ثم تملأ حتى منتصفها بعجينة السوفليه ، و تخبز بعدة طرق ، إما بالفرن لمدة 10-15 دقيقة على درجة 350 فهرنهايت ، أو تخبز في المايكرويف لمدة 3 دقائق
• تقدم كيكات السوفليه في اكوابها إن كانت مدة الخبز قصيرة ، حيث تكون طرية ، أو تقلب في صحن في حالة خبزها لمدة 15 دقيقة ، ذلك لانها تكون كيكة متماسكة لكن باطنها طري . أما في حالة خبزها بالمايكرويف فإنتها تكون بنتيجة تشبه نتيجة الخبز لفترة طويلة بالفرن
• تقدم الكيكات مزينة برذاذ السكر المطحون .
