طريقة عمل آيس كريم بالشكولاته ، و هي طريقة سهلة لتحضير الآيس كريم بالشكولاته منزلياً ، حيث تخفق الكريمة الكثيفة مع الحليب المحلى المركز و صلصة الشكولاته و الفانيلا لتشكيل مكونات الآيس كريم ، ثم تجمد و تكون منها كرات الآيس كريم بالملعقة المخصصة لغرف الآيس كريم .
لك أن تعدي هذه الوصفة على طريقة مدونة الطعام milkmaid.in بالخطوات التالية .
المقادير
- 130 جرام كريمة كثيفة
- ½ علبة حليب محلى مكثف
- 90 ملل صلصة الشكولاته
- 1 ملعقة صغيرة فانيلا
طريقة التحضير
• يتم حفق الكريمة الكثيفة بواسطة الخلاطة الكهربائية حتى تصبح ناعمة و متجانسة
• يضاف الحليب المحلى المكثف إلى الكريمة المخفوقة و صلصة الشكولاته و الفانيلا ، و يستمر بالخلط
• يسكب الخليط في قالب مستطيل و يبرد في المجمدة حتى يصبح جامداً تماما
• للتقديم ، تستخدم ملعقة الآيس كريم لعمل كرات من آيس كريم بالشكولاته وتقدم في كؤوس انيقة مع رشة من صلصة الشكولاته .
