طريقة عمل الكريب باللوتس، وصفة شهية وغنية بالمذاق للكريب الفرنسي الغني عن التعريف والذي يحتل صدارة الاطباق التي يحلو للكثيرين تناولها على وجبة الفطور او حتى كنوع من التحلية خلال النهار.
اما اللوتس فهو البسكويت الهش المميز بطعمه الغني والذي يضفي الكثير على العديد من وصفات الحلويات ومنها وصفة الكريب، ما رأيك ان تتعلمي معنا اليوم طريقة عمل الكريب باللوتس وتقدميها لعائلتك؟
المقادير
- ½ كوب دقيق
- ½ كوب بسكويت لوتس مطحون ومنخول
- 2 بيضة
- 1 كوب حليب سائل
- 1 ملعقة كبيرة سكر
- رشة ملح
- ½ ملعقة صغيرة فانيليا
- 1/3 كوب زيت
- ½ ملعقة صغيرة باكينج بادور
- 2 نقطة خل
- للتزيين:
- زبدة لوتس الناعمة
طريقة التحضير
• في وعاء قومي بخلط المكونات جميعا بحيث تحصلين على خليط سائل بعض الشيء
• حمي مقلاة على النار، ادهنيها بالقليل من الزبدة ثم صبي مقدار ملعقة غرف في المقلاة وحركيها على شكل دائرة
• دعي الكريب يتحمر على الجانبين ثم ارفعيه، كرري العملية لحين انتهاء كمية الخليط
• ضعي الكريب في طبق التقديم وادهنيها بزبدة اللوتس ثم قدميها.
