طريقة عمل سلطة الخس، لطبق السلطة فوائد عظيمة جدا وطبق السلطة لا يمكن أن يخلو من الخس كونه مكون أساسي من مكونات السلطة، فما هي طريقة عمل سلطة الخس بالأفوكادو.
وتعتبر سلطة الخس من أنواع السلطات غنية الطعم، كما أنها طبق أساسي بجانب المشاوي بأنواعها.
مقادير عمل سلطة الخس
تقوم طريقة عمل سلطة الخس بالأفوكادو على أساس مهم وهو تتبيلة الصوص حتى تعطيها طعما رائعا وشهيا.
المقادير
- 5 كواب من الخس الملون
- 1 حبة كبيرة من الأفوكادو مقطعة شرائح
- 1 كوب بندورة كرزية
- 1 كوب من أوراق البقلة
- 1 كوب مقطع من الفطر أو المشروم
- مقادير صلصة السلطة
- 2 ملعقة كبيرة عسل أبيض
- 2 ملعقة كبيرة ماسترد
- 5 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ½ كوب خل أبيض
- ½ كوب لبن
- 1ملعقة كبيرة سكر
- ½ ملعقة صغيرة أو بحسب الرغبة
- ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1 ملعقة كبيرة سمسم
- 1 ملعقة كبيرة أوريغانو
- 2 فص ثوم مفروم
طريقة التحضير
- ضعي كل من الخس والأفوكادو والبندورة الكرزية وأراق البقلة في وعاء مناسب للسلطة.
- لتحضير الصوص، اخلطي الخردل مع العسل وزيت الزيتون والخل الأبيض واللبن والسكر والملح والفلفل الأسود ثم الزعتر والسمسم والثوم، وقلبي الخليط جيدا.
- ضعي مزيج الصوص على السلطة وقلبي جيدا.
