طريقة عمل سلطة الزبادي من الوصفات الشهية، وخصوصاً عند اتباع طريقة المطبخ الهندي.
ولسلطة الزبادي فوائد جمة، كما أنها مطلوبة مع أغلب وصفات المندي والأرز البخاري والبرياني بنوعيه، برياني اللحم والدجاج، كما أنها لذيذة جداً عندما تقدم مع المشاوي بمختلف أنواعها، لذا تعلمي معنا اليوم عزيزتي طريقة عمل سلطة الزبادي الهندية خطوة بخطوة، وقدميها لأفراد أسرتك.
مقادير عمل سلطة الزبادي
يمكنك تحضير سلطة الزبادي الهندية بضبط المقادير التالية، واتباع طريقة التحضير أدناه.
المقادير
- 2 كوب روب كامل الدسم
- 2 حبة خيار مغسولة جيداً ومفرومة
- 1كوب نعناع مفروم
- 2 ملعقة كبيرة شبت مفروم
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 2 فص ثوم مفروم ناعم
- ملح حسب الرغبة
طريقة التحضير
- في وعاء مناسب لعمل السلطة، اخلطي كل من اللبن الزبادي، وعصير الليمون، الزيت والملح جيداً للحصول على خليط متجانس.
- أضيفي الخيار، النعناع، الشبت والثوم، وحركي جيداً.
- أدخلي الوعاء إلى الثلاجة حتى تبرد السلطة.
- قدميها باردة.
