طريقة عمل سلطة التونة بالخضار ، و هي سلطة مكونة من مجموعة من الخضروات الطازجة مع سمك التونة المعلب المتبل بالمايونيز و الجزر و الكوسة المبشورين ، حيث تكون التونة مثل عجينة تكلل خضروات السلطة الطازجة .
لك أن تعدي هذه السلطة على طريقة مدونة الطعام ثيريسا، صاحبة مدونة aloveafare.com .
المقادير
- 2 كوب خس رومين مفروم
- 1 ½ كوب كوسا مفرومة
- 1 كوب جزر مبشور
- 1 كوب طماطم مفرومة
- ¼ كوب بصل أخضر مفروم
- ½ كوب خبز توتست محمص مقطع
- 1 علبة تونا بالماء
- 1 ملعقة كبيرة مايونيز
- ¼ كوب جزر مبشور ( للتونة )
- ½ كوب كوسة مبشورة ( للتونة )
- 2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
- 1 رشة ملح
- 1 رشة فلفل أسود
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
طريقة التحضير
• توضع جميع الخضروات المفرومة و المقطعة قطعاً كبيرة في صحن التقديم ، و تخلط معاً
• تتبل السلطة بزيت الزيتون و الليمون و الفلفل الأسود و الملح ، بعد أن تعد صلصة التتبيل في كوب صغير و تضاف إلى الخضروات المفرومة
• تتبل التونا المعلبة بعد التخلص من سائل التعليب ، بان تخلط مع المايونيز و الجزر المبشور و الكوسة المبشورة
• تضاف التونة المتبلة مع الخضروات إلى السلطة المتبلة بالليمون و زيت الزيتون ، و تقدم طازجة.
