طريقة عمل سلطة اللحم المدخن لعيد الاضحى 2018، وصفة سهلة وخفيفة ولذيذة الطعم ويمكن تقديمها مع اصناف متعددة من الطعام.
وهذه السلطة تتضمن شرائح لحم الديك الرومي المدخن مع الخضروات والمنكهات كالافوكادو ذات المذاق الرائع اضافة الى التتبيلة الحارة.
تعلمي معنا اليوم طريقة عمل سلطة اللحم المدخن لعيد الاضحى 2018 وكل عام وانت بالف خير.
المقادير
- 10 شرائح لحم الديك الرومي المدخن
- 6 حبات طماطم شيري مقطعة انصاف
- اوراق خس وجرجير
- 1 حبة افوكادو مقطعة شرائح رفيعة
- لعمل الصلصة:
- 1 عصير ليمونة
- 1 فص ثوم مهروس
- 1 ملعقة صغيرة فلفل بابريكا
- ¼ ملعقة صغيرة شطة مطحونة
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة صغيرة خل البلسميك
- ملح وفلفل حسب الرغبة
طريقة التحضير
• في طبق التقديم، قومي برص شرائح اللحم بشكل مستدير ثم زوعي اوراق الخس والجرجير والافوكادو على جوانب الطبق
• في وعاء، قومي بخلط مكونات الصلصة جيدا ثم وزعيها على الخضروات في الطبق
• يمكنك اضافة البيض المسلوق حسب الرغبة.
