طريقة عمل شوربة الذرة بالكريمة

•    افرمي حبة البصل فرماً ناعماً ثم قطعي الثوم إلى شرائح 
•    افصلي حبوب الذرة عن أكواز الذرة باستخدام سكين، وأخرجي الكريمة من الثلاجة قبل 15 دقيقة من استخدامها حتّى لا تتكتل عند وضعها في وعاء ساخن 
•    في وعاء على نار عالية، اضيفي الماء واتركيه يغلي 
•    اضيفي الزبدة والبصل المفروم ورشة من الملح في وعاء آخر كبير، وضعيه على نار متوسطة لمدة 5 دقائق حتى يصبح البصل طرياً مع التحريك باستمرار حتى لا يحترق
•    اضيفي الثوم وحركيه لمدة دقيقة أو اثنتين، ثم اضيفي الدقيق ورشة فلفل اسود مطحون وحركي لدقيقة اضافية 
•    اسكبي الماء الساخن إلى الوعاء الكبير الذي يحوي الزبدة والبصل والثوم، ثم اضيفي رشة من الملح والفلفل الأسود وحبات الذرة 
•    غطي الوعاء واتركيه على نار هادئة لمدة 15-20 دقيقة لحين التأكد من نضج حبات الذرة جيدا 
•    ارفعي الوعاء عن النار، واسكبي الشوربة في الخلاط الكهربائي واخلطيها حتى يصبح قوامها ناعما 
•    اعيدي سكب الشوربة في الوعاء نفسه، وضعيه على نار متوسطة 
•    اضيفي كوب من الكريمة إلى الوعاء بالتدريج مع التحريك المستمر لمدة 5 دقائق
•    قدمي طبق الشوربة ساخنا بعد تزيينه باوراق البقدونس المفرومة.