طريقة عمل سموثي البطيخ والتوت، وصفة منعشة لصنف من مشروبات الصيف التي لا غنى لمحاربة درجات الحرارة المرتفعة والرطوبة المتعبة خلال فصل الصيف.
ويمتاز سموثي البطيخ والتوت بميزتين رئيسيتين، الأولى تتمثل في الفائدة الصحية الكبيرة التي نجنيها من تناول البطيخ والتوت في مشروب واحد، نظراً للعناصر الغذائية المهمة في كلا الفاكهتين والفوائد الصحية التي نحصل عليها إن لجهة محاربة الأمراض أو المساعدة في انقاص الوزن.
أما الميزة الثانية فلها علاقة بالمذاق، إذ نحصل على نكهة رائعة نتيجة تمازج البطيخ والتوت وهما من الفواكه الحلوة والغنية بالماء، لنخرج بطعم خيالي ساحر ينعش القلب ويبعث في النفس السرور والسعادة.
مقادير عمل سموثي البطيخ والتوت:
سيكون للآيس كريم دور إضافي في زيادة روعة هذا المشروب الصيفي، إليك عزيزتي طريقة عمل سموثي البطيخ بالتوت السهلة والسريعة.
المقادير
- 90 ملل حليب مكثف محلى
- 8 كوب توت أزرق
- ½ حبة بطيخ صغيرة
- ½ كوب آيس كريم بنكهة الفانيلا
- للتزيين:
- أوراق نعناع
طريقة التحضير
- قطعي البطيخ المغسول جيداً إلى مكعبات متوسطة الحجم للحصول على 8 أكواب من البطيخ، بعد إزالة البذور منه جيداً
- ضعي التوت المغسول في الخلاط الكهربائي مع مكعبات البطيخ والحليب المكثف واخفقي المكونات جيداً
- أضيفي الآيس كريم واخفقي من جديد وبشكل جيد لمدة 10-12 ثانية لحين الحصول على مزيج السموثي
- اسكبي سموثي البطيخ والتوت في أكواب مناسبة وزينيه بأوراق النعناع، ثم قدميه بارداً.
