طريقة عمل سموثي المانجو والتفاح، وصفة مميزة للسموثي الذي يرافقنا في مناسبات وأوقات عدة خصوصاً خلال فصل الصيف والعطلات والإجازات.
والسموثي هو عبارة عن مزيج من الفواكه المجمدة أو الطازجة، يضاف إليها منتجات الحليب حسب الرغبة مثل الحليب العادي أو حليب اللوز أو الزبادي وغيرها، إضافة إلى السكر وغيره من المحليات.
يعزز السموثي الشعور بالإنتعاش والبرودة، كما يمنح الجسم الطاقة والنشاط كونه غني بالفواكه التي تحوي نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن المعززة لصحة الجسم.
مقادير عمل سموثي المانجو والتفاح:
يمكن الإكتفاء بهذين الصنفين من الفواكه لعمل سموثي المانجو والتفاح، أو إضافة القليل من الموز وعصير الليمون كما ترغبين.
المقادير
- 2 حبة تفاح
- 2 حبة مانجو كبيرة
- ¾ كوب حليب بارد جداً
- ¾ كوب لبن زبادي بارد جداً
- ¼ كوب عسل
- 4 مكعبات ثلج
طريقة التحضير
- ضعي أكواب التقديم في الثلاجة حتى تبرد لحين تجهيز السموثي
- قشري التفاح وأزيلي اللب ثم قطعيه إلى قطع متوسطة
- قشري المانجو وقطعيه إلى قطع متوسطة
- في الخلاط، ضعي قطع التفاح والمانجو والحليب والزبادي والعسل واخفقي لمدة دقيقتين
- أضيفي قطع الثلج واخلطي من جيد لحين الحصول على خليط ناعم جداً
- اسكبي سموثي المانجو والتفاح في الأكواب المبردة وقدميه.