لصيف اكثر انتعاشا، و هروبا من حرارته الشديدة في شهر اغسطس/آب الذي يوصف بالشهر اللاهب، يمكن الاستعانة بكوب قهوة مخفوق او ميلك شيك القهوة الغني بالكاليسيوم و نكهة ايسكريم الفانيلا لاطفاء لهب الايام الحارة.
وصفة عصير اليوم مقدمة من مطعم و كافيه (بلومزبيريز) في ابوظبي.
المقادير
- 8 غرامات قهوة او نسكافيه
- 100 ملليلتر حليب
- 200 غرام ايسكريم فانيلا
- 50 غرام كيك البراوني الجاهز
- 10 غرامات شراب الكراميل
- 40 غرام مكعبات ثلج
- 30 غرام ويب كريم
طريقة التحضير
توضع كرة واحدة من الايسكريم في الخلاط و يضاف اليها الحليب و شراب الكراميل و القهوة و كيك براوني و ثلج
تخلط المكونات لمدة 25-30 ثانية لتكوين الميلك شيك
يسكب الميلك شيك في كاس كبير و يزين بالويب كريم و فتات كيك البراوني.
