طريقة عمل تشيكن موتزاريلا، جبنة الموتزاريلا اللذيذة من أشهر أنواع الجبن التي تدخل في تحضير العديد من الوصفات مثل، تشيكن موتزاريلا.
وطريقة عمل تشيكن موتزاريلا من أشهى و أطيب الوصفات التي يدمن على تناولها الأطفال ويحبها الكبار أيضا، لذا تعلميها معنا اليوم لتقدميها لأفراد أسرتك.
مقادير عمل تشيكن موتزاريلا
يمكن تحضير تشيكن موتزاريلا من خلال الإلتزام بضبط المقادير التالية:
المقادير
- 2 صدر دجاج مقطع إلى جزئين
- 200 غرام جبن موزاريلا طازج مقطع إلى شرائح
- 2 طماطم مقطعة إلى شرائح
- 3 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- ¼ كوب ريحان مفروم خشن
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة فلفل اسود
طريقة التحضير
- حمي الفرن على حرارة 250 درجة.
- إدهني صينية فرن بملعقة كبيرة من الزيت.
- ضعي قطع الدجاج على الصينية. وانثري عليها الملح و الفلفل الأسود.
- أضيفي شرائح الموزاريلا و الطماطم.
- أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 30 دقيقة حتى ينضج الدجاج ويذوب الجبن.
- أخرجي الصينية من الفرن.
- زيني الوجه بالريحان وقدمي الطبق ساخناً إلى جانب الأطباق الأخرى.
