طريقة عمل سمبوسة دجاج بالكاري لعزومات رمضان 2022، تتنوع وصفات السمبوسة خلال شهر رمضان لترضي أذواق جميع الصائمين خلال الشهر الفضيل.
وسمبوسة دجاج بالكاري وصفة مميزة تأتينا من المطبخ الهندي، وتعبق برائحة الدجاج والكاري المنعشة. وتعد سمبوسة الدجاج بالكاري من أصناف المقبلات الشهية التي لا غنى عنها على مائدة الطعام في رمضان، بجانب الشوربة وأصناف الطعام الأخرى.
مقادير عمل سمبوسة دجاج بالكاري لعزومات رمضان 2022:
إن كنت تبحثين عن وصفات مميزة لعزومات رمضان وترك أثر إيجابي لدى ضيوفك خلال هذا الشهر، لا تترددي في تعلم طريقة عمل سمبوسة دجاج بالكاري لعزومات رمضان 2022 معنا اليوم.
المقادير
- 1 علبة عجينة سمبوسة جاهزة
- 2 صدور دجاج مقطعة شرائح صغيرة
- زيت نباتي حسب الحاجة
- 1 ملعقة صغيرة كاري مطحون
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
- 1 صفار بيض مخفوق مع الماء لدهن السمبوسة
طريقة التحضير
- في مقلاة على النار، سخني ملعقتين كبيرتين من الزيت وشوحي فيهما شرائح الدجاج
- تبلي الدجاج بالملح والفلفل الأسود والكاري واتركيه على النار حتى ينضج، ثم اتركي خليط الدجاج جانباً قليلاً حتى يبرد
- ضعي ملعقة كبيرة من حشوة الدجاج على رقائق العجينة ولفيها على شكل مثلث، ثم ادهني طرف الرقاقات بالبيض المخفوق لتغلق بإحكام
- كرري الخطوات لحين الإنتهاء من كمية الدجاج
- في قدر عميق على النار، سخني الزيت النباتي واقلي سمبوسة الدجاج حتى يصبح لونها ذهبياً ثم قدميها ساخنة.
