طريقة عمل لبنه بالثوم في المنزل

طريقة عمل لبنه بالثوم في المنزل، وصفة سريعة وخفيفة وشهية لتناول اللبنة وهي من اطباق وجبة الفطور المشهورة والصحية جدا.

تحضر اللبنه من اللبن الرائب من حليب البقر أو الماعز أو الغنم كامل الدسم، لذا فإن لها نفس القيمة الغذائية للبن؛ فهي غنية بعنصري الكالسيوم والفسفور، وتحتوي على فيتامينات أ وبي والبروتين.

واللبنة من الأطباق التراثية التي عرفت منذ القدم في بلاد الشام خاصة؛ فلا تكاد تخلو وجبة الفطور في أي منزلٍ من طبق اللبنة التي تزين بالزيتون وشرائح الخيار والطماطم ويضاف اليها زيت الزيتون. 

كما يكون هذا الطبق الشهيّ ضمن قائمة المقبلات، أو على شكل ساندويشات يضاف لها أوراق النعناع الطازجة، أو تضاف لبعض الأكلات عوضاً عن الكريمة الحامضة.