كرات الايس كريم المقلية من ألذ الوصفات التي يشتهيها جميع أفراد الأسرة وبخاصة في فصل الصيف مع ارتفاع درجات الحرارة
وكرات الايس كريم المقلية من أشهى وصفات الايس كريم حيث إختلاف نكهتها عن غيرها من وصفات الايس كريم المختلفة، لذلك تعلمي معنا اليوم طريقة عمل كرات الايس كريم المقلية بصلصة الشوكولاته.
مقادير كرات الايس كريم المقلية
ولعمل كرات الايس كريم المقلية يمكنك اختيار النكهات المفضلة لديك ولدى أفراد أسرتك كما يمكنك إضافة المكسرات لتكونة وصفة لذيذة وغنية بالفيتامينات أيضا.
المقادير
- 4 أيس كريم بنكهة الفانيليا
- 1 كوب كورن فليكس مطحون ناعم
- 1 كوب جوز الهند أو بسكويت مفتت
- 2 بيضة
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- ½ ملعقة كبيرة فانليا
- زيت للقلي
- صلصة شوكولاتة
- كريمة مخفوقة للتزيين
طريقة التحضير
- قومي بتشكيل الايس كريم على هيئة كرات متوسطة الحجم.
- في وعاء مناسب اخلطي الكورن فليكس المطحون مع جوز الهند.
- غلفي كرات الايس كريم بوضعها في خليط الكورن فليكس.
- صفي الكرات على صينية مناسة وضعيها داخل الثلاجة مدة ساعتين.
- في وعاء آخر اخفقي عدد 2 بيضة جيدا.
- أضيفي السكر والفانيليا وابدأي الخفق بواسطة الخفاقة اليدوية.
- اغمسي كرات الايس كريم في البيض ثم في خليط الكورن فليكس ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة.
- إذا لاحظتي عدم تغطية الكورن فليكس للايس كريم عليك بتغميسها فيه مرة أخرى قبل القلي.
- في مقلاه عميقة ضعي الزيت على النار ليحمى جيدا ثم ابدأي بقلي الايس كريم لمدة ثواني معدودة واخرجيه من الزيت مع مراعاة وضع كرة ايس كريم واحدة فقط في كل مرة، وبعد أن تهدأ زيني الايس كريم بصلصة الشوكولاتة والكريمة المخفوقة وقدميه لأفراد أسرتك.
