طريقة عمل صينية أفخاذ الدجاج سهلة ولا تحتاج إلى وقت طويل لتحضيرها، ويمكن عمل صينية أفخاذ الدجاج بالباربكيو لتحصلي على مذاق رائع بسهولة، فما هي طريقة عمل صينية أفخاذ الدجاج بالباربكيو؟.
وتوجد عدة طرق لصينية أفخاذ الدجاج، منها صينية أفخاذ الدجاج بصوص الجبنة، وصينية أفخاذ الدجاج بصوص الباربكيو اللذيذ التي سنقدمها لك اليوم لتتعلميها معنا.
مقادير عمل صينىة أفخاذ الدجاج
يمككنك تحضير صينية أفخاذ الدجاج وفقا للمقادير التالية:
المقادير
- 5 أفخاذ دجاج مقطع
- 1 حبة بصل مبشورة
- ½ كوب صلصة باربكيو جاهزة
- 3 ملعقة كبيرة صلصة حارة
- 1 ملعقة كبيرة كاتشاب
- ملح - بحسب الرغبة
- فلفل أسود - بحسب الرغبة
- رشة ثوم بودرة
- رشة بودرة بصل بودرة
- 3 ملعقة كبيرة زيت
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
طريقة التحضير
- في وعاء عميق، اخلطي البصل و الملح و الفلفل الأسود و ثوم بودرة و بصل بودرة، جيدا حتى تمتزج المكونات.
- تبلي الدجاج بالمزيج واتركيه منقوعاً لمدة ساعة كاملة.
- في مقلاة على النار، ضعي الزبدة و الدجاج وقلبي حتى تصبح ذهبية اللون.
- اخلطي في وعاء متوسط الحجم كل من صلصة الباربكيو و الصلصة الحارة و الكاتشاب و الزيت و الملح و الفلفل الأسود.
- رصي الدجاج في صينية فرن وادهني كل منها بمزيج الصلصات من جميع الجهات.
- أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج.
- تابعي الصينية واخرجها لتدهنيها بمزيج من صلصة الخليط ثم أدخليها مرة أخرى.
- أخرجي الصينية من الفرن ثم قدمي الدجاج بالصلصة مباشرة على سفرتك.
