طريقة عمل أرز بسمتي بالبسلة، يعد الأرز البسمتي من أشهر أنواع الأرز في دول قارة أسيا، كما أنه يدخل في تحضير العديد من الأطباق اللذيذة التي يشتهر بها المطبخ الخليجي.
وتوجد طرق عديدة لعمل أرز بسمتي، منها طريقة عمل أرز بسمتي بالخضار المشكل، وطريقة عمل أرز بسمتي بالدجاج، وطريقة عمل أرز بسمتي بالبسلة التي نقدمها لك اليوم، لتتعلميه معنا، لتقدميه لأفراد أسرتك.
مقادير عمل أرز بسمتي
يمكنك تحضير أرز بسمتي بالبسلة من خلال ضبط المقادير التالية واتباع طريقة التحضير أدناه.
المقادير
- 1كوب أرز بسمتي
- ½ كوب بسلة
- 1 معلقة صغيرة كارى أصفر
- 1 معلقة كبيرة زيت زيتون
- 1 مكعب مرق الدجاج
- ¼ كوب زبيب
- 1 بصلة مفرومة
طريقة التحضير
- في قدر متوسط على النار، ضعي البصل وقلبيه على النار وقلبيه جيداً حتى يذبل.
- أضيفي البسلة وقلبي ثم أضيفي الأرز والتوابل وقلبي ثم أضيفي المرق والماء إذا كانت هناك حاجة إليه.
- أضيفي الزبيب إلى الأرز وأتركيه على نار هادئة حتى ينضج.
- قدمي الأرز البسمتي بالبسلة ساخناً مع الدجاج المشوي والسلطة العربية أو بحسب الرغبة
