طريقة عمل صوص المشروم، توجد طرق عديدة لعمل صوص المشروم، مثل طريقة عمل صوص المشروم كالمطاعم، وطريقة عمل صوص المشروم للستيك.
ويعد صوص المشروم من أشهر أنواع الصوصات التي تضاف إلى العديد من الوصفات اللذيذة الشهية ليكتمل مذاقها الرائع، مثل الستيك مع صوص المشروم.
مقادير عمل صوص المشروم
يمكنك عزيزتي تعلم طريقة عمل صوص المشروم بعصارة اللحم اليوم، لتقدميه لأفراد أسرتك.
المقادير
- 2 كوب مشروب طازج مقطع شرائح
- 2 كوب عصارة لحم الموز بالخضار
- 2 ملعقة كبيرة صويا صوص
- 1 ملعقة كبيرة مستردة
- ملعقة ثوم مفروم
- ملعقة فلفل أخضر حب
- عصير حبة ليمون
- 1 ملعقة خل صغيرة
- 1 ملعقة زبدة
طريقة التحضير
- في وعاء مناسب اخلطي صوص الصوص مع الخل والثوم والمستردة والفلفل الأخضر الحب واتركيه جانباً.
- في قدر على النار، أضيفي ملعقة الزبدة ثم أضيفي المشروم وقلبي حتى يذبل ثم أضيفي عصارة اللحم مع الخضار وقلبي جيدا ثم اتركيه على نار هادئة حتى ينضج.
- أضيفي الصوص إلى المشروم وقلبي جيدا حتى تحصلين على القوام المناسب منه.
