جهاز " ملتيفراي " للطبخ بتوصية الشيف أسامة السيد
جمانة الصباغ
تتعاون علامة ديلونغي مع الشيف أسامة السيد إحتفالاً بإطلاق "ملتيفراي" - جهاز الطهي المبتكر الجديد الذي يجمع بين إمكانات القلي بكمية قليلة من الزيت مع أداة الطهي متعددة الإستعمالات لتلبية مختلف احتياجات الطهي. فقد عملت ديلونغي منذ السبعينيات على تطوير أفخر الأجهزة المنزلية، من خلال تصميم وتطوير المنتجات ذات المزايا الفريدة لتوفر للمستهلكين حول العالم حلولاً مبتكرة وعملية لتلبية كافة متطلباتهم المنزلية.
تُعتبر ديلونغي ملتيفراي جهازاً رائداً للطهي، يجمع بين القلاية بزيت قليل وجهاز للطهي متعدد الإستعمالات، مما يمكَنه من تلبية مختلف الإحتياجات في المطبخ وتمكين المستخدمين من ابتكار العديد من الأطباق الرائعة – من طبق الريزوتو الشهيّ واليخنات الدافئة إلى شرائح اللحم الطرية. وبالإضافة إلى قلي الطعام بشكل صحي، تساعد أداة ملتيفراي في خبز البيتزا والكيك والفطائر. باختصار، فإن ملتيفراي هي الأداة الذكية للطعام الصحي ذي المذاق اللذيذ.
ويكمن السر في التنوع الرائع في القدرة على التكيف مع جميع الإحتياجات في أداة ملتيفراي في نظام الحرارة المحيطة SHS المبتكر من ديلونغي. فهذه التقنية الحصرية تسمح بتحقيق نتائج إستثنائية لتجربة الطهي – فعناصر التسخين الثنائية والمروحة تعمل بالتزامن معاً من أجل توزيع الحرارة بالتساوي، فيما تقوم الحركة الأتوماتيكية في الدواسة القابلة للفكّ بمزج كمية كبيرة من المكونات معاً برفق، مما يمكَن الطهاة في المنزل من تقديم كمية كبيرة من الوجبات المتنوعة خلال دقائق.
وفي هذا الصدد قال الشيف أسامة السيد: "أحب تجربة الوصفات الجديدة نظراً لكوني طاهياً، كما أحب التغيير في الوصفات المجربة. تمكنني أداة ملتيفراي من ديلونغي من ابتكار الوجبات الجديدة التي تتسم بأكبر قدر من التنوع، من أبسط الأطباق كالبطاطس المقلية، وحتى الوصفات المعقَدة مثل طاجن الدجاج وشاورما اللحم والكبسة وحتى أم علي! يُعتبر الأداء الذكي والطهي السريع وتنوع الخيارات أبرز مزايا ملتيفراي، والتي تجعل تجربة الطهي متعةً حقيقية."
يشار إلى أن انطلاقة ديلونغي في عالم الأجهزة المنزلية بدأت في 1985 مع طرح الفرن الكهربائي "سفورناتوتو" واستمرت عام 1986 بطرح المكيَف المحمول للمنازل "بينغوينو"، والذي إصبح إسمه مرادفاً للتكييف المنزلي عالمياً. وفي عام 1987 قامت ديلونغي بتصميم وإنتاج "روتوفراي"، وهي القلاية الوحيدة بسلة دوَارة لتوفير نصف كمية الزيت. كما وتتمتع العلامة بعقود من الخبرة في مجال صنع القهوة: بدءاً من منتجات "بار" التي أطلقتها عام 1990 وحتى صانعات القهوة المتكاملة في مجموعة "بريمادونا" ومجموعة "850".
يتوفر جهاز ملتيفراي حالياً في كبرى محلات الأجهزة الإلكترونية والهايبرماركت في الشرق الأوسط.
