فوائد العدس الاصفر للحامل والجنين

حذرت الدراسات الطبية من الإفراط في تناول جميع أنواع العدس، لتفادي الإصابة بالنقرس وانتفاخات القولون، إلا أن فوائد العدس الاصفر للحامل والجنين تخطت المحاذيرالمتداولة، كونه يحوي العناصر الغذائية، الفيتامينات" C، E، B1، B2"، المعادن" الصوديوم، البوتاسيوم، الزنك، الحديد"، فضلا عن ذلك يحوي نسبة عالية من حمض الفوليك المفيد لصحتهما خلال شهور الحمل.

فوائد العدس الاصفر للحامل والجنين

وبحسب ما قالته استشارية النساء والتوليد سهير صقر وأكدت على كلامها اختصاصية التغذية منى إبراهيم من القاهرة،" طريقة الاستفادة من فوائد العدس الاصفر للحامل والجنين هي سر نجاحه في تلبية احتياجتهما دون معاناة، إذ يشترط تناول العدس الاصفر دون قشره، إضافة كميات قليلة لأطباق السلطات بعد سلقه، تناول شوربة العدس الاصفر دون إضافة النكهات الصناعية والزبدة على وجه الخصوص إلى محتوياته، نقع العدس لمدة ساعة قبل سلقه، الاستفادة من مكونات الطماطم الخالية من القشر أثناء طهيه، استبدال الملح بعصير الليمون لتعزيز فوائده التالية:

• يحد العدس الاصفر من إصابة الحامل بنقص الحديد والأنيميا المزمنة خلال شهور الحمل.
• يحمي العدس الاصفر من إصابة الجنين بالتشوهات الخلقية.
• يحد العدس الاصفر من إصابة الجنين بأمراض العمود الفقري.
• يقي العدس الاصفر الحامل من اضطرابات الجهاز الهضمي خلال شهور الحمل.
• يمد العدس الاصفر الحامل والجنين بالعناصر الغذائية المفيدة لصحتهما خلال شهور الحمل.
• يكبح العدس الاصفر شهية الحامل ، ما يقلل من زيادة وزنها المبالغ أثناء شهور الحمل.
• ينظم العدس الاصفر مستوى الكوليسترول والدهون الثلاثية بجسم الحامل خلال الحمل.
• يقلل العدس الاصفر إصابة الحامل بمرض سكر الحمل.
• يحسن العدس الاصفر من صحة وبشرة الحامل خلال شهور الحمل.
• يقي العدس الاصفر من إصابة الحامل بمرض لين العظام أو الهشاشة على المدى البعيد.
• يعزز العدس الاصفر نمو الجنين بالشكل الطبيعي، خصوصا إذا تم تناول مع أطباق السلطات التي تجوي الخضروات الورقية الداكنة وأهمها الجرجير، البقدونس، الكرفس، البروكلي" كذلك تتفاعل مكوناته مع قطع البنجرغير المملح، الفلفل الأخضر لتقدم وجبة شهية مشبعة بفوائد العدس الاصفر للحامل والجنين خلال شهور الحمل.

وأخيرا تشكل فوائد العدس الاصفر للحامل والجنين سلاح ذو حدين، فتناوله بكميات قليلة مع طريقة استخدامه السافة الذكر حصن آمن من أضراره على الحامل والجنين خلال شهور الحمل.