فوائد الحمص للحامل والطرق الصحية لتحضيره
فوائد الحمص للحامل لا تعد ولا تحصى، لأنه يدخل ضمن أكلات تزيد وزن الجنين أيضاً، ويعتبر الحمص أحد أهم الأطعمة المثالية لفترة الحمل، وذلك لإحتوائه على كثير من العناصر الغذائية الهامة كالبروتينات وحمض الفوليك، إضافة إلى عدة معادن مهمة لفترة الحمل مثل، البوتاسيوم، والمغنيسيوم، فما هي فوائد الحمص للحامل وما هي أفضل الطرق الصحية لتحضيره.
فوائد الحمص للحامل
- القيمة الغذائية للحمص
- فوائد الحمص للحامل
- متى يكون الحمص مضراً للحامل
- طرق صحية لتحضير الحمص للحامل
القيمة الغذائية للحمص
تعود فوائد الحمص للحامل إلى قيمته الغذائية المرتفعة، وذلك لأن كوب واحد منه يحتوي على ما يلي:
14.53 جرام من البروتين، 12.5 جرام من الألياف.
44.97 جرام من الكربوهيدرات، 276 ملليجرامًا من الفسفور.
80 ملليجرامًا من الكالسيوم، 477 ملليجرامًا من البوتاسيوم.
79 ملليجرامًا من المغنيسيوم، 282 ملليجرامًا من حمض الفوليك
فوائد الحمص للحامل
وقاية الجنين من التشوهات الخلقية
من فوائد الحمص للحامل دوره في وقاية الجنين من التشوهات الخلقية التي تحدث بسبب إصابة الأنبوب العصبي بعيوب شائعة الحدوث، وذلك لإحتوائه على حمض الفوليك.
نمو دماغ الجنين
يأتي تعزيز نمو الجنين ضمن فوائد الحمص للحامل، إذ يحتوي الحمص على مادة الكولين وهي مادة مغذية تساهم في نمو الدماغ ونمو المخ والحبل الشوكي بطريقة سليمة.
وقاية الحامل من الإصابة بفقر الدم
فوائد الحمص للحامل عديدة، ومن أهمها إحتوائه على الحديد أحد أهم الفيتامينات المهمة جداً لفترة الحمل لوقاية الحامل من فقر الدم ولعملية نمو الجنين، كونه يساعد في إنتاج خلايا الدم الحمراء بنسبة كبيرة.
توفير الطاقة اللازمة للحامل
توفير الطاقة أحد فوائد الحمص للحامل، لأنه يعزز من نشاطها ويقيها من الشعور بالتعب والإرهاق خلال الحمل.
نمو العظام والغضاريف
يحتوي الحمص على المنغنيز الذي يساعد في تطوير قوة عظام وغضاريف الجنين وبالتالي المساهمة في نموه نموا سليما وصحيا فضلا عن حمايته للخلايا وفي استقلاب الأحماض الأمينية والكربوهيدرات
متى يكون الحمص مضراً للحامل
تستطيع الحامل أن تستفيد من فوائد الحمص لها كلما كان هناك موازنة بين نوعية الأطعمة المفيدة، بمعنى عدم الإفراط في تناوله، والإعتدال وتناوله بالطريقة الصحية التي تحقق الإستفادة منه حتى لا تحدث الأضرار التالية:
- إصابة الحامل بالحساسية.
- زيادة حرقة المعدة بسبب زيادة الحموضة كونه من الأطعمة التي تزيد من حموضة المعدة.
- زيادة إحتمالات الإصابة بالنقرس لإحتوائه على نسب عالية من البروتين.
- زيادة إحتمالات الإصابة بالجفاف لأن الإفراط في تناوله يسبب الإسهال.
- حدوث إضطرابات في المعدة
طرق صحية لتحضير الحمص للحامل
فوائد الحمص للحامل تستدعي الحرص على تحضيره بالطرق الصحية التالية:
- وضعه في مكونات السلطة الخضراء.
- عمل سلطة الحمص الناعم.
- طهيه في الفرن مع طهي السمك في الفرن.
- وضعه على الفول.
- تناوله مسلوقاً مع كمون وقليل من الليمون.