فوائد اللحوم الحمراء للحامل وضوابط تناولها في عيد الأضحى

فوائد اللحوم الحمراء متنوعة، كما أنها قد تحمل ضمن مركبتها قيمة غذائية لا ننكرها سواء للحامل أو الجنين خلال شهور الحمل، لكن لابد من الأخذ بعين الإعتبار أضرارها في حالة إفراط الحامل في تناولها.

وبالتالي مع اقتراب عيد الأضحى يستوجب علينا تسليط الضوء على فوائد اللحوم الحمراء للحامل وضوابط تناولها خلال أيام العيد المبارك.

من هذا المنطلق، تعرفي عزيزتي على فوائد اللحوم الحمراء للحامل وضوابط تناولها في عيد الأضحي، من خلال استشارية التغذية العلاجية فيروز مجدي بمركز الفيروز في القاهرة.

فوائد اللحوم الحمراء للحامل

• أهمية اللحوم الحمراء للحامل خلال شهور الحمل.
• ضوابط تناول الحامل اللحوم الحمراء في عيد الأضحى.

أهمية اللحوم الحمراء للحامل خلال شهور الحمل

أوضحت دكتورة مجدي، أن اللحوم الحمراء تحوي نسبة عالية من العناصر الغذائية المفيدة للحامل ونمو الجنين من دون استثناء، خصوصا " البروتين، النحاس"، كذلك نسبة الحديد التي قد تساهم في تنظيم إنتاج الهيموجلوبين بدم، لحمايتها من الإصابة بالأنيميا خلال شهور الحمل.

فضلا عن ذلك، تتميز اللحوم الحمراء باحتوائها على " الكالسيوم، الزنك، البوتاسيوم، فيتامين B12"  وجميعهم عناصر غذائية مفيدة للحامل والجنين في آن واحد.

إذ تساهم جميع العناصر الغذائية السالفة الذكر والمتوافرة في اللحوم الحمراء، إلى تحقيق فوائد عدة لكلاهما، أهمها

• تساعد فوائد اللحوم الحمراء على منع إصابة الحامل بهشاشة العظام.
• تزيد فوائد اللحوم الحمراء من فرص ولادة أطفال معافاة من العيوب الخلقية بالجهاز العصبي.
• تساعد فوائد اللحوم الحمراء على تنشيط الدورة الدموية، والحفاظ على توازن السائل بالجسم، كذلك ضبط الدم والحد من تورم أطراف الحامل خلال شهور الحمل.
• تقوي فوائد اللحوم الحمراء مناعة الجنين بالطريقة غير المباشرة خلال مراحل تطور نموه.

ضوابط تناول الحامل اللحوم الحمراء في عيد الأضحى

أكدت دكتورة مجدي، أن تناول الحامل اللحوم الحمراء بكميات معتدلة لا تتعدي قطعتين خاليتين من الدهون، وبمعدل مرتين في الأسبوع، يعد بمثابة حصن آمان لها، ويقيها من عدم الإصابة بمرض النقرس على المدى الطويل.

أما بالنسبة عن ضوابط تناول الحامل اللحوم الحمراء خلال أيام عيد الأضحي، فلابد أن تبتعد عن اللحم الضأن نهائيا، كونه يحوي نسبة عالية من الدهون التي تساهم في ارتفاع نسبة الكوليسترول دون سابق إنذار.

من ناحية أخرى، يجب أن تناول الحامل اللحوم الحمراء الخالية من الدسم والمطبوخة جيدا، لتفادي إصابتها ببكتيريا السالمونيلا، ومن أعراضها القيء الشديد، الإسهال، الصداع، ارتفاع درجة حرارة الحامل.

وأخيرا، احرصي عزيزتي على تناول كميات معتدلة من اللحوم الحمراء المشوية أو المسلوقة، وليس المقلية أو الغنية بالدهون الضارة، للاستفادة من فوائدها خصوصا في عيد الأضحى.