كيفية التعامل مع مزاجية الأطفال اثناء اختيار طعامهم

الأطفال عادة ما يكونون نيقين بإختيار أطعمتهم اليومية ، خاصة بالسنوات الأولى من العمر لأسباب علمية تتدخل فيها مراكز التذوق التي المبكرة في أجسامهم ، و التي تكون أكثر حدة من التي لدى الكبار ، لذا تكون خياراتهم محدودة للأطعمة المفضلة لديهم ، والتي تكون عادة غير صحية ، مما يدفع الأم لتكون بمعركة يومية مع أطفالها لإطعامهم الأغذية المفيدة لأجسامهم، مثل الخضروات و اللحوم و الأسماك ، و الإبتعاد عن الأغذية المصنعة و الجاهزة التي تكون مغرية لهم لكنها غير مفيدة ، بل و ضارة لنموهم بشكل صحي سليم  . لذا يمكن الإستعانة بنصائح اخصائية التغذية أنجيلا ليموند ، من مركز Plano في تكساس ، للتخفيف من معاناة الأم و الأطفال بهذا الشأن .

قدمي للأطفال مجموعة خيارات

إن تقديم عدة أطباق على المائدة تعمل على تشجيع الأطفال على تناول الأطعمة المختلفة ، مثلا إن كنت تقدمين لهم المعكرونة ، قدميها مع مجموعة من الخضروات و الصلصات المختلف ، حيث يجرب الطفل أنواعا منها حتى يستقر على الطعام المفضل لديه .

اعملي على تقسيم الطعام إلى حصص صغيرة

يحبذ الاطفال  اللقيمات الصغيرة ، لذا فإن تقديم قطع من الأطعمة له تشجعه على إلتقاطها و تناولها ، بدلاً من وضع قطعة كبيرة يصعب عليه تقطيعها و تناولها .

ابعدي عن الاطفال وسائل التسلية أثناء تناول الطعام

يحب الأطفال اللعب و التسلية أثناء الطعام ، لذا احرصي على إبعاد اي نوع من أنواع التسلية مثل التلفاز أو الهاتف الجوال عن الأطفال أثناء تناول وجباتهم الرئيسية.

تخلي عن استبدال الطعام للأطفال

امتنعي عن تقديم وجبات سريعة في حال رفض الطفل تناول طعامه ، خشية أن يبقى الطفل جائعاً . بهذه الحالة تمنعين عنه التفكير بتكرار هذا الإمتناع مرة اخرى. لذا اعملي على تنظيف صحن الطفل،  و إعطاءه حبة من الفاكهة أو بسكويتة صحية ، لحين موعد الوجبة التالية .

شجعي الأطفال على الدخول إلى المطبخ

اسمحي لأطفالك أن يشاهدوا أو يساعدوا أثناء تحضير الوجبات ، أو التسوق أو الإعداد لأطباق الطعام ، هذا سيساعدهم و يشجعهم على تقبل الطعام ، حيث يشعرون بنوع من السيطرة على ما سوف يتناولونه . يمكن ان يساعدوا بإختيار مكونات الطعام الصحية في محلات البقالة ، أما في المطبخ فبإمكان حتى الأطفال الصغار جدا تقطيع أو سكب الطعام أو حتى ترتيب المائدة للعائلة .

كوني الدليل الصحيح أمامهم بعاداتك الغذائية

يتخذ الأطفال أبائهم أمثلة حية لتقليدها بالغالب ، لذا لا يمكن أن تمنعي الطفل من تناول المأكولات السريعة مثلاً ، و أنت و والده تتناولونها عادة . بل أحرصي على أن يكون صحنك صحياً كما هو صحن الأطفال ، وألعبي معهم لعبة التذوق بطريقة مرحة ، بأن تتذوقين مجموعة من مذاقات الطعام ، و تشعرين بالرضا عن الأطعمة الجيدة، و عدم الرضا و القرف من الأطعمة السيئة .