فوائد العدس للام والجنين
العدس من الاطعمة الهامة التي لا يمكن الخلاف عليها من حيث قيمتها الغذئية، اذ يحتوي العدس على نسبة عالية من الحديد والمغنيزيوم والنحاس والفوسفور والكلس، وأيضا على نسبة مهمة من الكربوهيدرات وحمض الفوليك والفيتامينات أ،ب
ومن فوائد العدس العظيمة انه يحمي الكلى، ويقي من تكون الحصوات الكلوية، كما انه يعزز من صحة الجهاز الهضمي، ويسهل عملية الهضم، ينظم مستوى السكر في الدم، ويقي من الاصابة بالسمنة، ويخلص الجسم من الكولسترول الضار، ويرفع مستوى الكولسترول الجيد، يحسن صحة القلب
ماهي فوائد العدس للأم الحامل والجنين؟
يعتبر العدس غذاء مثالي للام الحامل والجنين أثناء فترة الحمل، لما له من فوائد عظيمة نذكر منها ما يلي
• يحتوي على نسبة عالية من الحديد، لذلك فهو يحافظ على نسبة الحديد في جسم الحامل، لذلك فهو يحميها من الاصابة بفقر الدم
• يقلل العدس من احتمالية اصابة الجنين بالامراض وخصوصا التشوهات الخلقية، لاحتوائه على حمض الفوليك
• يعزز من صحة المرأة الحامل لانه منجم فيتامينات ومعادن
• غناه بفيتامين "ب" يحد من احتمالية إصابة الجنين بأمراض العمود الفقري
• يكافح الإمساك ويخلص الجسم من الفضلات والسموم
• يمد الحامل بالكالسيوم اللازم لها اثناء الحمل، كما يحافظ على صحة الاسنان والعظام ايضا
لذلك يجب على الحامل الحرص على تناول العدس للاستفادة بفوائده الجمة، التي ياتي على راسها حماية الجنين من العيوب والتشوهات الخلقية من خلال حماية جهازه العصبي