5 سعوديات تميزن بإسهاماتهن المتنوعة في مجال التغذية والتثقيف الصحي
مها الجعويني
أخصائية التغذية آلآء الفيفي
أخصائية التغذية العلاجية والرياضية جمانه خوندنه
أخصائية التغذية وجدان قطب
جمانه خوندنه
يعد مجال التغذية والتثقيف الصحي إحدى المجالات الجاذبة للكثير من أخصائيات التغذية السعوديات، خاصة وأن العديدات منهن قد وضعن بصماتهن الخاصة في هذا المجال، وتميزن بمجهوداتهن المتنوعة التي تسهم في خدمة المجتمع، ومن ذلك اخترنا لكم 5 سعوديات تميزن بإسهاماتهن المتنوعة في مجال التغذية والتثقيف الصحي.
تعد أخصائية التغذية العلاجية "جمانه أسامة خوندنه" أول اخصائية تغذية رياضية سعودية مرخصة من الولايات المتحدة، فهي حاصلة على البورد الأمريكي في التغذية السريرية والصحة العامة، ونالت البكالوريوس بتخصص تغذية من جامعة ويسمنستر بلندن، والماجستير في اضطرابات الغذاء والتغذية العلاجية من المملكة المتحدة، والذي يعتبر من التخصصات النادرة في السعودية، ونشرت عدة بحوث في دور نشر بريطانية وكندية، وحضرت الكثير من المؤتمرات الإقليمية والعالمية في مجال التغذية العلاجية.
أسست "تغريد التويجري" المتخصصة في مجال التغذية الصحية مشروعها الخاص Nutters والذي يعني دمجها للكلمتين NUTS والتي تعني مكسرات وكلمة butter وهي تعني الزبدة، لتسجل Nutters كعلامة تجارية سعودية، لتوفر بدائل غذائية ومنتجات صحية طبيعية خالية من الزيوت المهدرجة والسكر المكرر والمواد الحافظة وغيرها من المواد الضارة، بل تحتوي على كل المواد الطبيعية منها السكر البني والملح البحري بالإضافة إلى أنواع المكسرات الطبيعية الصحية بنسبة 100%، لتحفيز أفراد المجتمع للمضي نحو حياة مليئة بالصحة والنشاط والحيوية.
تعد أخصائية التغذية "وجدان قطب" من أبرز اخصائيات التغذية الناشطات في مجال التثقيف الصحي والسلوكيات الغذائية، فهي تشارك متابعيها عبر حساباتها في مواقع التواصل الاجتماعي بكافة المعلومات القيّمة حول النظام الغذائي السليم وحول القيم الغذائية للمأكولات والنصائح المتعلقة بالصحة، وذلك من خلال منشورات و"إنفوغرافيك" يسهل فهمها، كما تتميز بإسهاماتها ومشاركاتها المتنوعة عبر القنوات الاذاعية والتلفزيونية في نطاق تخصصها العلمي.
تمتلك اخصائية التغذية العلاجية والرياضية "آلآء محمد الفيفي" خبرة متميزة في مجالها، فهي مدرب صحي معتمد من ACE، ومدرب معتمد من المؤسسة العامة للتدريب التقني والمهني، ومشغلة لعيادات التغذية في أكثر من مركز ونادي رياضي وصحي، وهي عضو سابق في فريق "محارب الدهون" الحاصل على جائزة الاعلام الصحي، وشريك مؤسس سابق في شركة قولدن ويست الرياضية، ورئيس قسم التغذية في شركة قولدن ويست الرياضية سابقا، كما أنها باحثة في التغذية والرياضة وتحسين صحة المجتمع، وممارسة لأسلوب الحياة الصحي منذ ١٠ سنوات، وتابعت ما يزيد عن ١٠٠٠ حالة تغذية علاجية ورياضية وعامة.
أسست مستشارة التغذية السعودية "مها الجعويني" مشروعها Health Couture المتخصص في تقديم بدائل غذائية صحية ومبتكرة، ونشر ثقافة الأكل الصحي، حيث تهدف من خلال مشروعها إلى الارتقاء في مفهوم وذائقة التغذية الصحية، من خلال إنتاج الأغذية والبدائل الصحية المبتكرة التي تناسب ذائقة المجتمع السعودي، ورفع مستوى ثقافة الغذاء الصحي وتصحيح المفاهيم الخاطئة حوله من خلال ورش العمل والمحاضرات ودروس الطبخ المستمرة للمنظمات والأفراد، هذا بالإضافة إلى تقديم استشارات تغذية لشركات ومصانع الأغذية والمطاعم لتطوير عملية إنتاج الأغذية الصحية.
