مغامر يطهو "المارشميلو" فوق فوهة بركان
جمانة الصباغ
إبتكر المغامر والعاشق لتسلق المرتفعات وصاحب الخبرة في علوم البراكين "سيمون تيرنر" طريقةً جديدة للطهي بدون استخدام الغاز أو الفحم، معتمداً على الحرارة الناتجة من فوهة بركان لطهي "المارشميلو".
ونشر تيرنر صورةً له وهو يجلس بهدوء أمام فوهة البركان النشط، ممسكاً بطرف عصا تشبه السنارة فيما يمتد الطرف الآخر داخل فوهة البركان، وقد علَق بها قطع الحلوى "المارشميلو" وغيرها من الأطعمة التي ابتكر لها طريقة فريدة في الطهي والتحميص، ألا وهي الطهي على نيران بركان.
وقد قرر تيرنر وصديقه المصور القيام بهذه الرحلة المغامرة على خطورتها، لتسليط المزيد من الضوء على الفوهة البركانية، فارتديا الملابس الواقية وهبطا لمسافة تزيد على 1300 قدم هي طول المنحدر الصخري المؤدي إلى موقع فوهة بركان "مركم كراتر" في نيوزيلندا.
واقترب تيرنر من فوهة البركان المليئة بالحمم البركانية، والتي تصل درجة حرارتها إلى ألفي درجة فهرنهايت، ليؤكد على إمكانية الوصول إليها والتمتع بالظاهرة الطبيعية الخلابة. وعلَق تيرنر على طريقة الطهي الخاصة به قائلاً: "وجدتها الأفضل على الإطلاق، فالحلوى تنضج على النحو الأمثل، لا تحترق ولا ينضج فيها جزءٌ دون الآخر".
هل تفكرون بتجربة هذه الطريقة من الطهي يا ترى؟!
