أهم الفيتامينات التي يحتاجها الرجال
"ما تأكله سيحدد الشخص الذي ستصبح عليه". هذه المقولة حقيقية تماما عندما يتعلق الأمر بالطعام، فالطعام الذي ستتناوله حاضرا سيحدد ما إذا كان الشخص الذي ستصبح عليه في المستقبل شخصاً في حالة صحية جيدة أم لا، والطعام الذي سيجعلك في حالة صحية جيدة لابد وأن يكون طعاماً صحياً متوازناً ومتنوعاً ليضمن حصول جسدك على الفيتامينات التي يحتاج إليها.
كثيراً ما سمعنا عن الفيتامينات وكيف أنها ضرورية للغاية للجسم، والحقيقة أن معظم الرجال يحصلون على احتياجاتهم اليومية من الفيتامينات من خلال الطعام ، إلا أن بعض الرجال قد يحتاجون إلى الحصول على مجموعة محددة من الفيتامينات عبر مكملات غذائية لسبب أو آخر.
أهم الفيتامينات التي يحتاج إليها الجسم.
مجموعة الفيتامينات التالية لا غنى عنها بالنسبة للجسم:
فيتامين A: ضروري لبصر صحي ونظام مناعي صحي.
فيتامين B1 (الثيامين): يساعد خلايا الجسم على تحويل الكربوهيدرات إلى طاقة.
فيتامين B2 (الريبوفلافين): يساعد خلايا الجسم على صنع الطاقة.
فيتامين B3 (النياسين): يساهم في إتمام عملية الهضم وعدد من وظائف الجهاز العصبي.
فيتامين B6: يساعد على إنتاج الهيموجلوبين وعدد من الناقلات العصبية في الدماغ، ويعزز وظائف الجهاز العصبي، يساعد في عميلة تفكيك البروتينات إلى وحدات أصغر، ويساعد على ضبط مستويات السكر في الدم.
فيتامين B12: يساهم في عملية تكوين خلايا الدم الحمراء، ويساهم في الحفاظ على وظائف الجهاز العصبي، ويساهم في عملية التمثيل الغذائي.
فيتامين C: يعزز من صحة اللثة والأسنان، ويساعد على شفاء الجروح وامتصاص الحديد.
فيتامين D: يساعد الجسم على امتصاص والحفاظ على مستويات مناسبة من الكالسيوم في الدم.
فيتامين E: وهو مضاد للأكسدة، ويحمي الخلايا من الإصابة من بعض الأضرار وهو يلعب دورا كبيرا في عملية التمثيل الحيوي لفيتامين K.
فيتامين K: يلعب دورا كبيرا في عملية التجلط.
البيوتين: يساعد في عملية تكسير البروتينات والكربوهيدرات وهو ضروري لعملية إنتاج الهرمونات والكوليسترول.
حمض البانتوثنيك: يقوم بوظائف مشابهة للبيوتين.
الفولات (حمض الفوليك): يساهم في عملية تكوين خلايا الدم الحمراء وضروري لإنتاج الحمض النووي.
الزنك: ضروري للجهاز المناعي وتطور الجهاز العصبي.
أهم مصادر الفيتامينات الضرورية للجسم.
الكثير من الفيتامينات الضرورية للجسم تتواجد في الأطعمة التي نتناولها يوميا:
البيض يحتوي على الفيتامينات A، B1، B3، B12، K، بيوتين، حمض البانتوثنيك.
الأفوكادو يحتوي على الفيتامينات E، B3، B6، حمض البانتوثنيك.
الحليب والحليب المدعم يحتوي على فيتامينات A، B2، B12، D، بيوتين، حمض البانتوثنيك.
القرنبيط يحتوي على الفيتامينات K، C.
الموالح تحتوي على فيتامينات C، الفولات (حمض الفوليك).
المكسرات والبذور النباتية تحتوي على فيتامينات B3، B6، E، بيوتين.
الخضراوات الورقية ذات اللون الأخضر الداكن مثل البروكلي، الأسبرجس تحتوي على الفيتامينات A، K، الفولات.
في حالة الحميات الغذائية التي تتضمن قائمة من الممنوعات:
في هذه الحالة يمكنك الحصول على ما يكفي من فيتامين B12 وفيتامين D، من الحبوب الكاملة ومنتجات الحبوب، وقد تحتاج إلى تناول مكملات غذائية ، احرص على تناول الكثير من الخضراوات والفاكهة الملونة ومنتجات الصويا.
هل تحتاج إلى تناول المكملات الغذائية؟
الجمعية الأمريكية للقلب والعديد من الدراسات، تؤكد أن المصدر الأفضل للفيتامينات هو الطعام وليس المكملات الغذائية، ولكن في حالات مرضية محددة لا بأس بتناول المكملات الغذائية للحصول على احتياجات الجسم من الفيتامينات والمعادن.