تناول القهوة الإسبريسو يقلل من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا
عندما يبدأ الجميع بنصحك بالتقليل من تناول القهوة، نفاجأ أن العلم الحديث يحمل بعض الأخبار الجيدة لمدمنين القهوة، ومنها أن شرب ثلاثة أكواب من القهوة الإسبريسو يوميا يمكنه أن يقلل من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا بمقدار النصف تقريبا، وذلك طبقا لما ذكرته دراسة إيطالية جديدة.
القهوة الإسبريسو تقلل من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا بنسبة كبيرة
الدراسة الجديدة أجراها باحثون في معهد "Istituto Neurologico Mediterraneo Neuromed" في إيطاليا، موطن الإسبريسو، وطبقا لما نشرته صحيفة ديلي ميل البريطانية، فإن الباحثين في الدراسة، قاموا بمتابعة الحالة الصحية لعدد 7 آلاف رجل في إقليم موليزي لمدة 4 سنوات، وتابعوا أيضا عاداتهم في استهلاك القهوة، وبمقارنة البيانات المتحصل عليها وجد الباحثون أن هناك انخفاض في خطر الإصابة بسرطان البروستاتا بنسبة 53% لدى أولئك الذين يتناولون ثلاثة أكواب على الأقل يوميا من القهوة.
مادة الكافيين صاحبة التأثير المثبط لخلايا سرطان البروستاتا
الباحثون في الدراسة أجروا المزيد من الفحوصات للتأكد بأن مادة الكافيين في القهوة هي صاحبة التأثير المثبط لخلايا سرطان البروستاتا، وليس المواد الأخرى في القهوة حيث قاموا باختبار تأثير الأنواع الأخرى من القهوة على خلايا سرطان البروستاتا وبعد اختبار تأثير الأنواع المختلفة من القهوة ومن بينها القهوة منزوعة الكافيين والقهوة العادية على خلايا سرطان البروستاتا، توصل الباحثون إلى أن القهوة التي تحتوي على الكافيين وخاصة القهوة الإسبريسو المعدة على الطريقة الإيطالية، تساعد على الحد بشكل كبير من انتشار الخلايا السرطانية، ويعتقد الباحثون في الدراسة أن طريقة إعداد القهوة على الطريقة الإيطالية والتي تتضمن استخدام ضغط ودرجة حرارة عاليتين، تساعد على زيادة تركيز المواد الفعالة في القهوة والتي تتضمن الكثير من الفوائد الصحية.
لهذا إذا كنت من محبي القهوة فلا بأس بتناول مشروبك المفضل للحصول على فوائده الصحية وأهمها التقليل من خطر الإصابة بالسرطان.