فوائد الشوفان لكمال الاجسام
الأطعمة التي تساعد في بناء عضلات غالبا ما تكون غنية بالبروتين أو على الأقل تحتوي على نسبة جيدة من البروتين، كما يفضل أيضا أن تحتوي على نسبة منخفضة من الدهون وسعرات حرارية أقل، حتى يتمكن الجسم من بناء العضلات دون أن تزداد نسبة الدهون المخزنة في الجسم، ولذلك يعد الشوفان واحد من أفضل الأطعمة التي يمكن تناولها لبناء الجسم والعضلات.
إليكم أهم الأسباب التي جعلت من الشوفان الطعام المفضل لدى الكثيرين ممن يمارسون رياضة كمال الأجسام:
الشوفان مصدر جيد للبروتين:
الجميع يعرف أن دقيق الشوفان مصدر غني بالكربوهيدرات، ولكن ما لا يعرفه الكثيرون أنه مصدر جيد أيضا للبروتين، وهو مكون رئيسي في عملية بناء العضلات حيث يساعد على بناء العضلات وزيادة سرعة تعافيها من الأضرار التي قد تلحق بها بسبب الجهد البدني الزائد، وتحتوي الوجبة المتوسطة الواحدة من الشوفان على حوالي 6 غرامات من البروتين، وإذا أضفنا إليها الحليب وهو مصدر جيد للبروتين أيضا سنحصل في النهاية على عدة جرامات إضافية من البروتين يحتاجها الجسم لكي يدخل في عملية بناء العضلات.
الشوفان مصدر جيد للطاقة:
الشوفان من الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات وهو يا يجعله مصدر جيد للطاقة، وخاصة إذا ما قمت بتناوله في وجبة الإفطار في الصباح، الأفضل من ذلك أن الشوفان يحتوي على كربوهيدرات معقدة وهي بطيئة الهضم وهو ما يجعلها مصدر للطاقة على مدار اليوم.
الشوفان يحتوي على نسبة دهون منخفضة:
هناك الكثير من الأطعمة التي تعد مصدر جيد للطاقة، ولكنها لسوء الحظ غالبا ما تكون مصدر غني بالدهون وعادة ما تكون من نوع الدهون المشبعة الضارة بالصحة، وهذا هو أحد أهم الأشياء التي تميز دقيق الشوفان، فهو مصدر جيد للطاقة ولكنه يحتوي على نسبة منخفضة من الدهون وهو ما يساعد على إعطاء الجسم الطاقة اللازمة لممارسة التمارين الرياضية القاسية لبناء العضلات وفي نفس الوقت يساعد على التحكم في نسبة الدهون في الجسم.
الشوفان مصدر جيد للألياف والعناصر المغذية:
من فوائد الشوفان الصحية الرائعة الأخرى أنه غني بالألياف لذلك فهو يزيد من كفاءة عملية الهضم وتعزيز صحة الجهاز الهضمي، وهذا بدوره ينعكس بالإيجاب على قدرة الجسم على امتصاص العناصر المغذية التي تشجع على بناء عضلات الجسم، وبمناسبة الحديث عن العناصر المغذية التي يحتاج إليها الجسم فإن دقيق الشوفان يعد مصدر جيد لها لذلك فهو يساعد على تعويض الجسم عن الفاقد في العناصر المغذية نتيجة للجهد البدني الزائد بسبب ممارسة تمارين بناء العضلات ونتيجة لزيادة معدل استهلاك الجسم للعناصر المغذية لبناء عضلات الجسم.