نظام غذائي صحي لمرضى حساسية اللاكتوز

نظام غذائي صحي لمرضى حساسية اللاكتوز، هو النظام الغذائي الذي يمنع ظهور أعراض حساسية اللاكتوز وكذلك يعزز الصحة العامة، وتعد حساسية اللاكتوز نوع من أنواع الحساسية المنتشرة ولها أعراض من المهم التعرف عليها، وهي في التالي:

أسباب حساسية اللاكتوز:

حسب موقع كليفلاند كلينك فإن نقص كمية اللاكتاز في الجسم وهو الأنزيم الذي يُفرز في الأمعاء الدقيقة واللازمِ لهضم اللاكتوز يسبب حساسية اللاكتوز حيث يصبح الجسم غير قادر على هضم اللاكتوز.

وليس هنالك سبب واضح ومباشر للإصابة بحساسية اللاكتوز، إلا أن هنالك عوامل تؤدي إلى الإصابة به مثل:

• الإصابة بالأمراض الهضمية مثل داء كرون.
• التهاب القولون التقرحي.
• الإصابة بمرض الذرب البطني الوراثي.
• أمراض التهاب الأمعاء.
• الإصابات في الأمعاء الدقيقة.
• الخضوع لجراحة ما في الجسم.

أطعمة ممنوعة على مرضى حساسية اللاكتوز:

• الحليب.
• لبن الزبادي​.
• الكريمة المخفوقة.
• مبيض القهوة​.
• الجبن​.
• الزبدة​.
• أي أطعمة معدة بالحليب أو اللبن أو الزبدة مثل البوظة المهلبية والكاسترد​ والحليب المخفوق.

أعراض حساسية اللاكتوز:

• الشعور بالغثيان.
• ألم ومغص وانتفاخ في البطن.
• الإصابة  بالإسهال بشكل متكرر.

نظام غذائي صحي لمرضى حساسية اللاكتوز:

أكثر ما يعاني منه مرضى حساسية اللاكتوز هو نقص الكالسيوم، وذلك بسبب امتناعهم عن منتجات الألبان بكافة أنواعها و التي تعد مصدر رئيسي لعنصر الكالسيوم، لذلك من المهم تعويض الكالسيوم بأطعمة أخرى، مثل:

• اللوز​.
• الفول المجفف​.
• التوفو.
• أسماك السردين.
• محار البحر​.
• الخضروات الورقية الخضراء الداكنة​.
• العصائر المُدعمة بالكالسيوم​.
• فول الصويا أو اللوز أو الرز أو لبن جوز الهند المُدعم بالكالسيوم​.
• أسماك السالمون المُعلبة​.
• ويمكن استشارة الطبيب المختص وأخذ مكملات الكالسيوم الطبية.

ملاحظة: قبل قيامك أو اتباعك هذا العلاج أو هذه الطريقة الرجاء استشارة الطبيب المختص.