فوائد الحمص المسلوق للاطفال
فوائد الحمص للاطفال، متنوعة، يمكنهم الاستفادة منها بعد اتمامهم العام الرابع، خصوصا لمن لا يعانون من حساسية البقوليات أو نقص " G6PD" نقص الجلوكوز 6 فوسفات، أو هناك تاريخ عائلي لمثل هذه الحساسية.
وبالتالي من المستحسن تجنب إعطاء الاطفال الحمص المسلوق أو المطبوخ أو المطحون ضمن وجباتهم المفضلة على الدوام.
أما بخلاف ذلك، فهناك العديد من العناصر الغذائية التي تحويها حبات الحمص والمفيدة لتعزيز صحة الاطفال.
من ناحية أخرى، يفضل استشارة الطبيب المختص للاستفادة من فوائد الحمص للاطفال قبل اتمامهم الرابع، كونه من الوجبات الثقيلة والصعب تناولها خلال مراحل نموهم الأولى.
سنطلعك عزيزتي على فوائد الحمص المسلوق للاطفال، كونه يحوي نسبة عالية من الفيتامينات المهمة لنموهم، من خلال أخصائي التغذية الدكتور باسم شوقي بعيادات الخالدية في جدة.
فوائد الحمص للاطفال
- فوائد الحمص المسلوق للاطفال.
- وجبات الحمص المسلوق الصحية للاطفال.
فوائد الحمص المسلوق للاطفال
أوضح الدكتور باسم، أن ماء مسلوق الحمص هو سر فوائده للاطفال، إذ ينصح بتخصيص حصص أسبوعية للاطفال بعد اتمامهم العام الرابع على وجه الخصوص، تحوي مهروس الحمص بماء النقيع مع قطرات زيت الزيتون و عصير الليمون، كوجبة غنية بالعناصر العذائية المفيدة لهم.
كذلك يفضل إضافة حبات الحمص المسلوق إلى أطباق السلطات ووجبات الاطفال المفضلة، للاستفادة من فوائد الحمص المسلوق للاطفال التالية
- يقوي الحمص المسلوق مناعة الاطفال.
- يمنع الحمص المسلوق إصابة الاطفال بقفر الدم" الأنيميا" على الدوام.
- يساعد الحمص المسلوق على نمو شعر الاطفال.
- يحسن الحمص المسلوق من ذاكرة وتركيز الاطفال.
- يعزز الحمص المسلوق بناء عظام الاطفال، كونه غني بالفولات، والحديد، والبروتين، والكالسيوم، اي ما يعادل كوب من الحليب.
- ينظم الحمص المسلوق عملية الهضم عند الاطفال.
وجبات الحمص المسلوق الصحية للاطفال
نصح الدكتور باسم، تقديم وجبات الحمص المسلوق الصحية للاطفال في أشكالها التالية
- مهروس الحمص المسلوق مع بيضة مسلوقة و قطع الطماطم والجزر، من أفضل الوجبات الصحية للاطفال.
- مهروس الحمص المسلوق مع قطعة الدجاج المشوية والسلطة الخضراء، وجبة رئيسية للاطفال.
- حبات الحمص المسلوق ضمن أطباق السلطة التي تحوي الخضروات الداكنة والجميع أنواع الفلفل الرومي مفيدة لصحة الاطفال.
- شرائك الخبز الأسمر مع مهروس الحمص وزيت الزيتون وقطرات الليمون وجبة غنية بالدهون النافعة للاطفال.
وأخيرا، احرص عزيزتي على استشارة الطبيب المختص قبل إعطاء طفلك الحمص المسلوق قبل اتمامه العام الرابع، كذلك اهتمي بنظافة حبات الحمص جيدا قبل سلقها، واعتمدي عليها في وجبة واحدة طازجة لطفلك دون تخزينها في الثلاجة، والأهم إذا كنت تقديمي الحمص المسلوق أول مرة لطفلك، فلابد أن تأخذي حفنة بسيطة كي يجربه ومع الوقت يمكنك زيادة الكمية أو حسب رغبة طفلك.