نباتيون سعوديون يروجون للصحة وينشرون الوعي البيئي

النباتيون الصرف أو vegans) فيغان ( يعتمدون نظاما غذائيا نباتيا يستثني أكل اللحم والدواجن والأسماك وكل المشتقات الحيوانية بما فيها البيض ومنتجات الحليب والجيلاتين ، ويرجع أسباب اختيار البعض لهذا النظام النباتي لأسباب صحية منها الحصول على الفوائد الغذائية الصحية أو قناعات دينية أو لحماية البيئة.

من يصر على اتباع نظام نباتي صرف أو محض لا يتناول المنتجات الحيوانية والسمك لابد أن يتناول بعض العناصر الغذائية التي يحتاجها جسمه على شكل مكملات غذائية

في الآونة الاخيرة ظهر صدى للمجتمع النباتي الصرف بالمملكة العربية السعودية وبالتحديد في الرياض ، فاتبع البعض هذا النظام لأسباب صحية مثل ارتفاع الكوليسترول والأمراض المزمنة مثل السمنة والسكري لهذا قرروا اجتناب تلك المنتجات الحيوانية أو أسباب بيئية من حماية حقوق الحيوان أو قناعات شخصية أو تماشيا مع الموجة الحالية .

هناك اهتمام بهذه الفئة بالرياض حيث تجد متاجر ومطاعم ومقاهي مخصصة لأغذية النباتيين ، وأصبح لها رواجا لدى غير النباتيين أيضا، فبفضل وسائل التواصل الاجتماعي تمكنوا من نشر أفكارهم  ولديهم العديد من المنصات مثل المجتمع النباتي السعودي  saudivegancommunity فهم يوفرون دليلا شاملا لكل ما هو نباتي في السعودية ، كما أن لهم دور كبير في تعزيز دور النباتيين والتوعية عن هذا النظام ، ولهم العديد من المساهمات مثل دعم المطاعم النباتية المحلية والضغط على كبرى شركات الأغذية لإضافة خيارات نباتية .

كما برز الكثير من المؤثرين الذين يتبعون النظام مثل المدونة رؤوم السحيباني في مدونتها سكري لايف Sukkari Life التي تهتم بالحياة الصحية أو التوعية عن حماية البيئة وتشاركها مع القراء المهتمين، ولديها متجر لمنتجات صديقة للبيئة ،كما أنها تقدم بودكاست النباتية والبيئة ،و تفرد مقهىTreehouseتري هاوس الذي يقدم خيارات نباتية ١٠٠٪؜ و منتجات عضوية  بسياسة تمكنه من الحفاظ على البيئة وتقليل الهدر.

أصبح المجتمع السعودي متأثرا بالنباتيين حيث زاد الإقبال على هذا النظام بشكل عام والصحة بشكل خاص .

تعددت المنتجات النباتية وظهرت الكثير من العلامات التجارية السعودية التي تتوفر بجميع المتاجر المحلية والخليجية، واتجهت إلى إبراز التمر السعودي كمنتج نباتي صرف واشتقوا منه زيت التمر وسكر التمر ومربى التمر مثل علامة هجور، فيبدو أن جهود النباتيين مستمرة حيث أنهم يسعون لتغيير مفهوم هذا النظام و تقديم المساعدة لكل من يرغب باتباعه.