7 أسباب جعلت من مطعم بوراك الأكثر شهرة في دبي

بوراك أوزدمير شاب عصامي من مواليد عام  1994 بالغ التأثير في عالم الطهي واستعراض تحضير الوصفات بطريقة لافتة، نجح خلال الفترة التي عاشها في مدينة أنطاكية التركية بتحقيق شهرة عربية وعالمية وقصد مطعمه العديد من المشاهير.

CZN  BURAK  هو اسم مطعمه الجديد الذي افتتحه في داون تاون دبي بتاريخ 25 ديسمبر 2020، وبالرغم من افتتاح المطعم في ظل انتشار السلالة الجديدة لفيروس كورونا، إلا أنه يتوجب عليك الانتظار كي تتاح لك طاولة في مطعم ج ز ن بوراك الذي ارتداه أكثر من 45 ألف زائر خلال أقل من شهر من افتتاحه.

جمعنا لك الأسباب التي جعلت هذا الشيف يمتلك مفاتيح شهرة العالم الافتراضي والعالم الحقيقي في آن معًا:

امتلاكه أدوات الشخصية المؤثرة

الشيف بوراك شخص محبوب ومتواضع يمتلك العديد من المواقف الإنسانية التي لاقت إعجاب الجمهور، كما أنّه يتحدّث بالعربية والإنجليزية والتركية.

تخطى أوزدمير عتبة ال 19.2 مليون متابع على منصة انستغرام، ومع ذلك فهو شخص مجتهد ودؤوب في عمله، يسعى دومًا لتقديم محتوى جذاب و مشاركة صوره وفيديوهاته مع أبرز مشاهير العالم ورواد مطعمه.

إضاءة برج خليفة بصورة بوراك ترحيبًا بمطعمه الجديد

انتشر فيديو على مواقع التواصل الاجتماعي يظهر فيه اكتساء أطول برج في العالم بصورته واسمه، هذا الفيديو لبرج خليفة حصد على صفحته ملايين المشاهدات إضافة إلى المشاركات التي لاحصر لها.

الصورة التي ظهر بها بوراك بصحبة كريستيانو بدبي

شارك الشيف التركي جمهوره بفيديو وصورة برفقة الأسطورة البرتغالي لاعب الكرة كريستيانو رونالدو، الذي يتربع على عرش السوشيال ميديا مع عدد متابعين يصل إلى 253 مليون متابع على انستغرام.

وعلق بوراك على هذه الصورة: "أفضل لاعب كرة في القرن الواحد والعشرين أحبك أخي االكبير" .

حضور ولي عهد إمارة دبي لحفل الافتتاح

ضجت وسائل التواصل الاجتماعي بزيارة سموه في يوم افتتاح المطعم بدبي، وسرعان ماشارك بوراك في صفحته فيديو يظهر فيه استقباله وإعداده وليمةً لولي العهد.

كما شارك صورة له مع ولي العهد نشاهده فيها حاملًا مايعرف بالبيدا التركية ونقش عليها F3   دلالة للقب ولي العهد فزاع على انستغرام.

علّق بوراك على الصورة قائلًا: "شرفنا الشيخ حمدان بن محمد بن راشد آل مكتوم في يوم افتتاحنا الأول".

زيارة محمد رمضان

نشر أيضًا الفنان المصري، محمد رمضان، مقطع فيديو لزيارته إلى مطعم الشيف التركي بوراك في دبي، وسط احتفاء كبير به من قبل معجبين وجدوا في المطعم حينها.

أرفق محمد رمضان مقطع الفيديو على صفحاته بتعليق قال فيه: "من دبي الساحرة يوم رائع مع أصدقائي الأعزاء في مطعم الشيف العالمي بوراك وصدفة رائعة لمقابلة صديقي اللاعب الإسباني سلجادو وعائلته بعد مبارتنا في المغرب العام الماضي"

تحدي الشيف بوراك على تيك توك

تحصد مقاطع الفيديو التي ينشرها الشيف بوراك تفاعلًا كبيرًا على تيك توك، حيث يتابعه أكثر من 31 مليون متابع على هذه المنصة الشهيرة.

كما أطلق مؤخرًا وسمًا خاصًا به  #Smilelikecznburak مع فلتر وجه طريف، لاقى أيضًا هذا الوسم تفاعلًا كبيرًا من خلال مشاركة فيديوهات يتم فيها تقليد ابتسامة الشيف.

اختيار الموقع الأفضل للمطعم مع جو الخدمة الودية

شكل افتتاح هذا المطعم الخطوة التالية المثالية لسلسلة نجاحات الشيف بوراك مع موقع مثالي في بوليفارد محمد بن راشد المرموق، ليوفر تجارب تناول طعام تركية متأثرة بالشرق الأوسط مع جلسات داخلية وخارجية بوجود برج خليفة كخلفية له، بالإضافة لتقديمه لعروض حيّة مباشرة يتهافت زوار المطعك لتصويرها ومشاركتها على مواقع التواصل الاجتماعي.

وخلاصة القول، في هذا الوقت وفي مدينة لاتكف عن إذهالنا لا يكفي أن تقدم طعامًا شهيًا وتجربة متكاملة عند افتتاحك مطعمًا، بل أنت بحاجة للتأثير في عقول الناس والوصول إلى قلوبهم وتحريك الفضول لديهم لتجربة أطباقك.