وصفات مختلفة من الفول لسحور شهي في رمضان
ريهام كامل
لتحضير سحور شهي في رمضان يجب أن يكون الفول أحد أصناف مائدة السحور كونه الغذاء الأمثل للسحور، ولأهمية الفول ولقيمته الغذائية نقدم وصفات مختلفة من الفول لسحور شهي في رمضان.
سحور شهي في رمضان
نقدم في ما يلي ألذ وصفات الفول لعمل سحور شهي في رمضان، وهذه الوصفات هي:
وصفة الفول بالطماطم والفلفل الأخضر
يمكنك عزيزتي عمل وصفة الفول بالطماطم لتحضير سحور شهي في رمضان كما يلي:
المكونات
الفول – الطماطم – الفلفل الأخضر – ثوم مهروس ناعم – زيت زيتون – عصير نصف ليمونة – ملح - كمون
طريقة التحضير
- تُقطع الطماطم قطع صغيرة مربعات بعد غسلها.
- يُقطع الفلفل الأخضر قطع صغيرة مربعات بعد غسله جيداً.
- في مقلاه عميقة على النار يُوضع الفول والطماطم والفلفل الأخضر والثوم مضافاً إليه نصف فنجان من الماء حتى يغلي الفول جيداً.
- يُضاف زيت الزيتون والليمون والملح والكمون ويقلب جيداً ثم يقدم الفول ساخناً.
وصفة الفول بالطحينة
تعتبر وصفة الفول بالطحينة من الوصفات الشهيرة اللذيذة التي يمكن الإستعانة بها لتحضير سحور شهي في رمضان كما يلي:
المكونات
فول – زيت زيتون – طحينة – ليمون – ملح – كمون
طريقة التحضير
- يهرس الفول في قليل من مائه جيداً في مقلاه على النار.
- تضاف الطحينة والملح والكمون ويقلب جيدا مع إضافة قليل من ماء الفول ويترك نصف دقيقة على النار.
- أخيراً ينقل الفول في طبق التقديم ويضاف إلية الليمون وزيت الزيتون ويقلب قلبة واحدة.
وإضافة إلى الوصفات السابقة، نذكر لك وصفات أخرى من الفول مثل:
- وصفة الفول بالبيض
- وصفة الفول بالصلصة
- وصفة الفول بالطماطم و زيت الزيتون و البقدونس