مطعم رومبا الكوبي يفتتح أبوابه في دبي
بموقعه الرائع على جزيرة النخلة جميرا في دبي، أعلن مطعم رومبا Rumba عن افتتاح أبوابه أمام ذوّاقة المأكولات الإسبانية والكاريبية. وتنتظر الزوّار أجواءً مميّزة تنقلهم إلى قلب العاصمة الكوبية هافانا الكلاسيكية وتحديدأ في عصرها الذهبي في الخمسينيات من القرن الماضي. ولا تتوقف روعة المطعم الجديد على أجواءه فحسب بل تشمل أطباقه ومشروباته التقليدية وتفاصيله الدقيقه في كل ركن وزاوية.
وأشرف على افتتاح المطعم المدير العام الكوبي الأصل "ألبرتو كويلو" حيث يعتبر المطعم ثمرة سنين من الإعداد والتحضير ليصل لمرحلة الإفتتاح في دبي. وبينما يعرف البعض كلمة رومبا كإيقاع للرقص، حرص ألبرتو على الجمع بين جمال الرقصة مع الأجواء الممتعة والأطباق الشهية لذا تعاون مع رئيس الطهاة المكسيكي الشهير الشيف رينيه مانزانيلا ومساعده الشيف البيروفي كارلوس بازوس وذلك لإعداد قائمة طعام كوبية لاتينية فريدة من نوعها.
سواء كان زوار المطعم يبحثون عن وجبة شهية أم أخرى خفيفة وسريعة فيقدم مطعم رومبا المأكولات الكاريبية واللاتينية اللذيذة ، والتي تلبي جميع الأذواق. وتأتي قائمة الطعام على شكل صحيفة قديمة تتضمن أشهى الأطباق الشهيرة مثل الإمبانادا والإنتشلادا وشرائح اللحم والروبيان وغيرها الكثير. بالنسبة للوجبات الخفيفة ، فسيستمتع الضيوف بأطباق الجواكامولي أو سمك السالمون أو تاكو دي بيسكادو.
أما بالنسبة لديكور المطعم فقد كان الفنان الكولومبي "خوسيه لويس كيشينو" هو المايسترو وراء كل تفاصيل الديكور الفريدة من نوعها حيث تعتبر هذه التصميمات المزخرفة مميزة جداً لعرضها فنًا غير تقليدي من أصل إسباني. سواء كانت اللوحات الجدارية المليئة بالتفاصيل والتي تصور الشوارع القديمة في هافانا ، أو كانت المداخل التقليدية من المنازل الكوبية فيهدف رومبا إلى نقل الضيوف إلى شوارع كوبا والانغماس في ثقافة وفن منطقة البحر الكاريبي. كما يضم المطعم ركن "كاسا رومبا" وهو عبارة عن صالة رائعة لعشاق السيجار الكوبي الأصيل حيث تم تصميمها لمن يرغبون في الاسترخاء بعيداً عن الأجواء الصاخبة.
أما بالنسبة لأجواء المطعم فيقدّم رومبا عروضاً ترفيهية ممتعة لزوّاره إضافة إلى الشرفة المواجهة للشاطئ للاستمتاع بغروب الشمس وتناول بعض المشروبات المنعشة أثناء الاستماع الي موسيقي "الرومبا" المستوحاة من أمريكا اللاتينية والتي يعزفها الفنان دي جي ماورو.
يقع مطعم رومبا في نادي فيستا ماري، نخلة جميرا، و يفتح أبوابه طوال أيام الأسبوع من الساعة 12 ظهراً حتى الساعة 2 صباحاً. للحجز أو للاستفسار الرجاء الإتصال على 045708111 او عن طريق الموقع الالكتروني
يلتزم مطعم رومبا بضوابط الصحة والسلامة المفروضة من قبل هيئة الصحة بدبي لضمان صحة وسلامة الضيوف وفريق العمل لدى المطعم.