طريقة عمل ايس كريم، تناول الايس كريم أمر مفضل لدى كثير من الأشخاص عند تجمع العائلة، وخصوصاً مع إمكانية تحضيره في المنزل بسهولة.
وطريقة عمل ايس كريم بالحليب من أسهل الطرق التي يمكنك تطبيقها دون بذل كثير من الوقت والجهد، لذا تعلميها معنا اليوم غاليتي لتقدميها لأفراد أسرتك.
مقادير عمل ايس كريم
يمكنك بكل سهولة تحضير ألذ ايس كريم كرز بالحليب بتوفير المقادير التالية وإتباع طريقة التحضير أدناه.
المقادير
- 3كوب من الكرز ( طازج أو مجمد)
- 1كوب سكر أبيض ناعم
- ½ 1حليب
- 1 ملعقة كبيرة كريمة لباني
- عصير حبة ليمون
طريقة التحضير
- في قدر مناسب على نار هادئة ضعي ضغي الكرز والسكر الناعم معاً واتركيهم حتى الغليان حتى يصبح الكرز ليناً ويظهر الصوص الخاص به.
- ازيحيه من على النار واتركيه حتى يبرد.
- ضعي الكرز في الخلاط الكهربائي واضربيه جيداً ثم أضيفي الليموت واضربيه مرة أخرى ثم بعد إصافة الكريمة اللباني أضربيه مرة أخرى في الخلاط وذلك حتى تمتزج المكونات جيداً.
- احضري ماكينة الايس كريم واتركيه 24 ساعة قبل التقديم.
- ضعيه في كاسات التقديم الخاص بالايس كريم وقدميه فوراً.
