طريقة عمل صوص الكراميل، يستخدم صوص الكراميل في وصفات بعض الحلويات، وبعض المشروبات، كما يستخدم أيضاً في تحضير بعض المشروبات الباردة والساحنة.
اليوم نقدم لكِ طريقة عمل صوص الكراميل للفشار، لتتعلميه معنا اليوم، لتقدميه لأفراد أسرتك ألذ فشار بالكراميل.
مقادير عمل صوص الكراميل
يمكنك بسهولة ويسر تحضير صوص الكراميل، بتوفير المقادير التالية، واتباع طريقة التحضير أدناه.
المقادير
- 2كوب سكر
- 1كوب زبدو
- 2ملعقة عسل
- 1ملعقة صغيرة بيكربونات صوديوم
- مقادير الفشار
- 1كوب فشار (معد مسبقا)
طريقة التحضير
- في قدر على النار، أضيفي كل من السكر والزبدة والعسل وحركي جيداً حتى الغليان
- ارفعي القدر من على النار، وأضيفي الفانيليا والباكينج بودر( يفضل أن تكوني بعيدة لتجنب ما يحدث عند فورانه).
- الآن أصبح صوص الكراميل جاهزاً، ويمكنك استخدامه بخلطه مع الفشار، وتقليبه جيداً حتى تمتزج مكوناته جيداً.
