الحب يملأ الأجواء: تجارب طعام ساحرة للاحتفال بعيد الحب في هذه المطاعم

أنا لحبيبي وحبيبي إلي.. أغنية فيروز الجميلة التي تُعبَر من خلالها، عن مشاعر المحبين الذين ينصهرون في قلبٍ واحد ليصبحا شخصًا واحدًا، بكل ما لجمالية المعنى ورُقيها.

الحب، هذه العاطفة الجميلة والخلابة، التي تسلب النوم من العيون وتجعل العقل والقلب في تفكيرٍ دائم بالمحب.. هي عاطفةٌ خلَاقة نرتقي من خلالها إلى أسمى المراتب، فنتحول بين ليلةٍ وضحاها إلى أطفالٍ صغار، تملؤهم السعادة والغبطة لمجرد سماع صوت الحبيب أو لمحه يمرَ من أمامنا.

تلك العاطفة المتقدة، التي حوَلت عنتر إلى مجنونٍ بحب عبلة، وجعلت قيس يهيم بعشق ليلى فتتحول قصائده إلى تآوهاتٍ لا شفاء منها؛ يطيب للعشاق والمحبين الاحتفال بها كل عام في شهر فبراير، بما يُعرف بإسم عيد الحب Valentine’s Day. حيث يشيع تبادل الهدايا والتذكارات، وحجوزات المطاعم لغداء أو عشاء رومانسي على أضواء الشموع، تجديدًا لعهود الحب وتخليدًا لتلك المشاعر الجميلة التي تجمع بين الناس.

لتمضية عيد الحب المميز هذا العام مع من تحبون، جمعنا لكم في عدة مقالات على موقع "هي"، لمطاعم وفنادق تقدم أجمل تجارب الطعام الساحرة. إليكِ بعضًا من هذه التجارب في مطاعم دبي في مقالة اليوم.

تجارب تناول طعام رومانسية لا تُنسى في عيد الحب

Akabeko

أعلن مطعم Akabeko الياباني عن إطلاق قائمة طعامٍ جديدة خاصة بالربيع، مع لمسة مميزة بمناسبة عيد الحب. تتوفر هذه القائمة الجديدة من 13 إلى 16 فبراير، وتتضمن طبق حلوى تم إعداده خصيصًا لهذه المناسبة. Akabeko هو أول مطعم في دبي يُقدِّم تجربة "ياكينيكو" اليابانية المعروفة وهي عبارة عن شيّ اللحوم على موقد على طاولة الضيوف.

تأتي القائمة الجديدة المُختارة بعناية بسعر 950 درهمًا إماراتيًا، وتُوفِّر تجربة فريدة ستسعد قلب أي حبيبين. إن هذه القائمة الاستثنائية مستوحاة من التقاليد اليابانية الخالدة وتحتفي بتجربة تناول الطعام على طريقة كايسيكي (Kaiseki)، وهي فلسفة يابانية أصيلة تهتم كثيرًا بطريقة تنسيق الأطباق وتقديمها بأفضل الطرق المبتكرة؛ حيث تعتمد على مبدأ مفاده أن لكل طبق قصة يحكيها من خلال مذاقه وشكله الخاص. تكشف هذه القائمة الشهية عن تسلسل متناغم من الأطباق المُعدَّة بدقة، ويتم الاهتمام بكل تفصيلة بها مهما كانت صغيرة لتصبح النتيجة وليمة لذيذة ذات شكل خلّاب.

تبدأ القائمة بطبق هاسون (Hassun) الذي لا غنى عنه في تجربة "كايسيكي". يتكون طبق "هاسون" الغني من مجموعة متنوعة من الأطباق الجانبية الموسمية صغيرة الحجم، وهو الخيار الأمثل لمن يود تذوق عدة أصناف في آن واحد. يتم ترتيب هذه المجموعة بشكل يحمل لمسة فنية تُعبِّر عن جمال الطبيعة وروعة تغيُّر الفصول، وتشمل أرز واغيو المقرمش، قطع صغيرة من لحم الواغيو، عجة تاماجوياكي، سبانخ بالخردل الياباني، سوشي واغيو تيماري، وعاء إيكورا، تيمبورا، وكاسترد تشاوانموشي.

بعد ذلك، سيستمتع رواد المطعم بحساء شيميجي ميسو (Shimeji Miso) المُكوَّن من مرق كومبو داشي الغني؛ ثم يأتي الجزء الأبرز في القائمة وهو شيّ اللحوم بطريقةAkabeko  التفاعلية المميزة حيث يتم طهي ثلاث قطع عالية الجودة من لحم واغيو الياباني من فئة A5 والتي تم اختيارها بعناية من قِبل طهاة المطعم.

ويُتابع الضيوف هذه الرحلة الشهية مع الطبق الرئيسي، حيث يمكنهم الاختيار بين اليخنة بلحم الواغيو أو الأرز بالكاري مع لحم الواغيو أو طبق يوزو رامن. ولن تكتمل هذه الوجبة الرومانسية بدون طبق حلوى لذيذ، حيث تأتي كعكة السويسرول بالشوكولاتة الغنية مع الفراولة وحلوى الساكورا موتشي وقطع ماكارون الفراولة كأجمل ختام لهذه القائمة المميزة.

يحتفي مطعم Akabeko بموسم الرومانسية ويُضيف إليه لمسة من المذاق الياباني الأصيل ليُقدِّم قائمة طعام تجمع بين النكهات الغنية والأجواء البديعة.

Babel

بمناسبة عيد الحبّ، يدعوكم مطعم "بابل" للاستمتاع بتجربة عشاءٍ رومانسية لا مثيل لها، تجمع بين المطبخ اللبناني العريق والأجواء الفاخرة في إحدى أرقى الوجهات في دبي. يقع "بابل" في قلب جادة الأزياء في دبي مول، حيث يُوفّر إطلالاتٍ خلّابة على نافورة دبي الراقصة.

سواء كنتم تُدلّلون نفسكم أو الحبيب بيوم حافل بالتسوّق أو تبحثون عن طريقة مميّزة للاحتفال بعيد الحبّ، يَعِدكم "بابل" بتجربة استثنائية. وقد أعدّ مطعم "بابل" قائمة مُحدّدة مستوحاة من عيد الحبّ، تجمع أشهى النكهات اللبنانية بلمسة عصرية، بسعر 220  درهمًا إماراتيًا للشخص الواحد.

تبدأ التجربة مع تبولة البحّار، تليها مجموعة من المازة الساخنة والباردة مثل الحمّص، وتارتار الكبة، والروبيان بالليمون، والفلافل بالكمأة. أمّا الطبق الرئيسي فيُقدَّم بأسلوب جميل، وهو عبارة عن القريدس، والختام مسك مع حلوى منعشة وخفيفة بنكهة التوت الأحمر. تزداد هذه التجربة المميّزة رونقًا مع كأس من المشروب الفوّار الفاخر الخالي من الكحول.

تُجسّد هذه القائمة الفاخرة، إلى جانب الأجواء الراقية، التزام "بابل" بتقديم النكهات اللبنانية الأصيلة بلمسة أنيقة وعصرية. فلا تفوّتوا فرصة الاحتفال بعيد الحبّ في مطعم "بابل" هذه السنة.

Derwandi

اجعلوا عيد الحب لهذا العام مناسبة لا تُنسى مع احتفال استثنائي مفعم بالرومانسية في مطعم دِرْوَندِي، العلامة اللبنانية البارزة التي تمزج بين أجواء الحب والنكهات التي لا تُقاوم والإطلالات الساحرة التي تأسر القلوب. من 14 إلى 16 فبراير، استمتعوا بعطلة نهاية أسبوع مليئة بالحب واللحظات المميزة في فرعي دبي وأبوظبي، مع فعاليات حصرية مصممة خصيصًا لهذه المناسبة.

دبي: رومانسية مع إطلالة مبهرة

تحت ظلال برج خليفة الشهير، تتحول شرفة دِرْوَندِي إلى ملاذ رومانسي ساحر للعشاق. استمتعوا بوجبتكم في أجواء استثنائية واحصلوا على حلوى مميزة لعيد الحب ترافقها ليمونادة وردية منعشة كجزء من التجربة المميزة التي يقدمها المطعم احتفاءً بالحب.

التقطوا أجمل الصور واحتفظوا بأروع الذكريات عند الخلفية القلبية الساحرة أو القوس ذو المقاعد الأنيق، الذي يعكس روعة أفق دبي المذهل. استمتعوا بأجواء رومانسية نابضة بالحياة مع عروض فنية مباشرة تضيف لمسة من السحر والتميز إلى هذه الليلة الفريدة.

أبوظبي: أجواء دافئة وأناقة ساحرة

احتفلوا بحبكم في قلب أبوظبي مع عروض عيد الحب المصممة خصيصًا لإضفاء السحر على هذه المناسبة المميزة. استمتعوا بوجبتكم في أجواء رومانسية واحصلوا على حلوى مميزة لعيد الحب مع ليمونادة وردية منعشة كجزء من التجربة المميزة التي يقدمها المطعم احتفاءً بالحب.

التقطوا أجمل الصور واصنعوا ذكريات خالدة مع الخلفية القلبية الرومانسية المصممة خصيصًا لتوثيق لحظاتكم السعيدة. واختتموا الأمسية الساحرة بعرض موسيقي مباشر يوم 14 فبراير، ليضفي على أمسية عيد الحب طابعًا ساحرًا لا يُنسى.

D’LIRIO

يدعوكم "دْليريو"، الجوهرة المخفية في منتجع وسبا ويستن دبي شاطئ الميناء السياحي، للاحتفال بعيد الحب وسط أجواءٍ آسرة مستوحاة من حضارة الأزتك. ويقدّم "دْليريو" عرضًا خاصًا للعشّاق، يشمل قائمة طعام فاخرة من ثلاثة أطباق محضّرة خصيصًا لهذه المناسبة، إلى جانب زجاجة من النبيذ الفاخر أو المشروب الفوّار، وكل ذلك لقاء 500 درهم إماراتي فقط للثنائي.

تمّ إعداد قائمة عيد الحب لتُدغدغ براعم الذوق بنكهاتها الغنية التي تستحضر غِنى المطبخ اللاتيني. يمكن للضيوف بدء رحلتهم مع تشكيلة من المقبّلات الشهية، مثل غواكامولي الأفوكادو وفول الزبدة، أو المحار مع الفليفلة العنيبية وجل اليوزو الرقيق، أو طبق أنتيكوتشو قاروص البحر المليء بالنكهات.

للطبق الرئيسي، يمكن للعشّاق الاستمتاع باختيارات فاخرة مثل أرياش لحم الضأن المتبّلة والمقدّمة مع صلصة اليقطين والفليفلة العنيبية، أو سمك السلمون المشوي المتبّل بأسلوب أنيق والمزيّن بمزيج شهي من الطماطم الكرزية والأفوكادو. أمّا النباتيون، فيمكنهم التلذّذ بطبق Cassava au Gratin الغني والمغطّى بطبقة من الجبن الكريمي.

ختام الأمسية مسك مع تشكيلة من الحلويات المحضّرة لإرضاء جميع عشّاق المذاق الحلو. يمكن للضيوف اختيار كعكة Forbidden Fruit Tres Leches ، وهي مزيج غني من فاكهة اللوكوما، والكاكاو الكولومبي، وكافيار فاكهة الباشن. أو يمكنهم الاستمتاع بكعكة " Corazon Ardiente Lava Cake، التي تُقدَّم مع آيس كريم بنكهة الشيريمويا (القشطة الهندية) وتوت أحمر على شكل قلب.

E L & N

تدعو إي إل آند إن لندن، سلسلة المقاهي الشهيرة، جميع عشّاق الأوقات الاستثنائية لتجربةٍ فاخرة من الحلويات "لوف أت فيرست بايت" التي تجسّد جوهر الرومانسية في يوم عيد الحبّ. وسيحظى الضيوف من 4 إلى 18 فبراير بفرصة تذوق أصنافٍ مميزة مع قائمة مليئة بالنكهات الفاخرة والحلويات المبهجة، مثل الكعك البرّاق بلون الكرز الأحمر ، والمشروبات الشهيّة التي تبهج العين وتسرّ القلب. رحلةٌ غامرة سيأخذ بها المقهى المذهل زوراه ليعشيوا عيد الحبّ بأبهى صورة.

مع تحول المكان إلى تحفة مزينة بأجواء عيد الحب، ستتألق ديكورات إي إل آند إن لندن العصرية بألوان حمراء دافئة، لإضفاء لمسة من الرومانسية مع الزهور المبهجة والتفاصيل الحالمة التي تزين المكان، ليصبح هذا المقهى الوجهة المثالية لصنع الذكريات التي لا تُنسى مع الأحبَة والأصدقاء على حد سواء. وفي حال كانت ليلتكم موعداً للاحتفاء بالحبّ، أوالاحتفال مع الصديقات، أو لحظة مع أنفسكم فقط، فإن تجربة إي إل آند إن لندن هي كل ما تحتاجونه للاحتفال بالحبّ بأناقة ورقيّ.

المشروبات الاستثنائية: نخب عيد الحبّ

ارفعوا أكوابكم احتفالًا بالحب مع ثلاثة مشروبات متفردة، كل واحدّ منها يحمل ألقه الخاص. يمكن للضيوف تجربة مزيج لذيذ من قطع كعكة الرد فيلفيت الناعمة، والإسبريسو، والحليب، مع رغوة الحليب التي تعلوه، أو تذوقوا طعم "لوفرز كيس" مع مشروب ريد فيلفت إسبريسو تيني. ولمن يبحثون عن تجربة دافئة مليئة بالمرح، يمكنهم تذوق شوكولاتة ساخنة شهية بنكهات الفراولة والكريمة، حيث تتكون من شوكولاتة بيضاء بنكهة الفراولة، تعلوها شوكولاتة داكنة، وكريمة مخفوقة، ومرشميلو، وتوت مجفف. وإذا كنت تبحث عن مشروب يفيض بالرومانسية، فإن مشروب "مون شيري آيسد مابل ماتشا" بانتظاركم، والمكون من هريس الكرز الأحمر، وحليب الشوفان، وشراب القيقب، ليمنحكم تجربة منعشة وحيوية.

نكهات بمذاقٍ لا يقاوم

يمكن للضيوف تجربة مجموعة مذهلة من الحلويات، حيث تم تصميم كل قطعة لتكون بمثابة تحفة مذهلة. جربوا موس الشوكولاتة الداكنة "أمور"، الذي يجمع بين غنى الشوكولاتة الداكنة فوق قاعدة من عجينة الفانيليا، مع موس فاخر  مفعم بالنكهات المدهشة. كما يمكن للضيوف تذوق ميلتينغ هارتس تشيز كيك، الذي يجمع بين مزيج التوت الشهي وحشوة التوت الطازج، مع قلوب الشوكولاتة اللامعة التي تزينها على قاعدة من عجينة الفانيليا. ولإضافة لمسة من الأناقة والجمال، يأسر بيري روز موس الحواس بشكل استثنائي، مع موس التوت على شكل وردة، وحشوة الفانيليا، والفانيليا الرقيقة.

كعكة كاملة احتفالاً بعيد الحبّ

احتفلوا بحبكم بطريقة مميزة مع كيكات إي إل آند إن لندن الفاخرة التي تضفي لمسة خاصة على مناسباتكم. اختاروا من بين خيارين مميزين: الأول، كيك الرد فيلفيت الكلاسيكي الذي يأسر القلوب، مزين بصوص الشوكولاتة الغني، والقلوب الحمراء، وقطع الحلوى على شكل شفاه أنيقة، وحبات اللؤلؤ البيضاء، ورشات من القلوب الصغيرة التي تضفي لمسة من الرومانسية. أما الثاني، فهو كيك فيكتوريا سبونج، التحفة الفنية المغطاة بصوص الشوكولاتة البيضاء، مع دوامات وردية مزخرفة، وقلوب صغيرة وزخارف تبعث البهجة.

احتفلوا بعبق الحب في إي إل آند إن لندن

حيث الفخامة والروعة تلتقيان في كل زاوية، مع الديكور الرومانسي الذي يلفه ألق خاص، والأماكن المثالية لالتقاط أجمل اللحظات، يصبح إي إل آند إن لندن الوجهة الأمثل للاحتفال بيوم عيد الحبّ. سواء كنتم ترغبون في إبهار شخص مميز، أو قضاء وقت جميل مع الأصدقاء، أو ببساطة تدليل أنفسكم بتجربة فاخرة، يضمن لكم إي إل آند إن لندن لحظات مليئة بالبهجة والجمال والمذاق الاستثنائي.

لا تفوتوا فرصة زيارة أحد فروع إي إل آند إن لندن بين 4 و 18 فبراير لاكتشاف ألق "لوف أت فيرست بايت". عيشوا عيد الحب مع مجموعة متفردة من المشروبات الدافئة والحلويات الفاخرة التي ستضيف لمسة من الجمال ليومكم وتضيء حساباتكم على إنستجرام.

Enish

يدعو مطعم إنيش، الوجهة المميزة للطعام الأفريقي في دبي، العشاق لتخليد ذكرى عشقهم في عيد الحب مع تجربة طعام استثنائية تجمع بين الرومانسية والفخامة وأصالة الضيافة الأفريقية، في قلب دبي الساحر.

في عيد الحب هذا، يهيئ إنيش الأجواء لليلة لا تُنسى، تتألق بسحرها ورومانسيتها مع:

•  كأس من الشمبانيا مجانًا لكل سيدة عند وصولها.
•  شوكولاتة وورود كهدية رمزية للعشاق.
•  عشاء من ثلاثة أطباق من اختيارك لشخصين مع كوكتيل مميز، مقابل 500 درهم.

في أجواء إنيش الفاخرة، حيث يلتقي سحر الأناقة العصرية بجاذبية التراث الإفريقي الأصيل، يمكن للعشاق الاستمتاع بليلة مفعمة بالنكهات الشهية والكوكتيلات المميزة وأجواء رومانسية آسرة. ومع أرقى الخدمات وألحان الأفروبيت الساحرة والمزيج المثالي بين الترف والحميمية، يعد إنيش بأن يجعل ليلة عيد الحب ليلة لا تُنسى.

Hero Balloon

هذا العام، يستحق الحب أكثر من مجرد احتفال عادي مثل كل سنة. ولهذا السبب، تقدم Hero Balloon Flights Dubai، الشركة الأكثر تميزًا ورقيًا لتجارب المنطاد الصحراوي في دبي، مفهومًا جديدًا للرومانسية في فبراير مع تجربة "أروع احتفال بيوم الحب في دبي". تجربة مصممة خصيصًا لأولئك الذين يبحثون عن الفخامة وذكريات لا تُنسى.

تُبرز هذه التجربة الفريدة من نوعها العظمة التي تشتهر بها دبي، وترتقي باحتفالات يوم الحب إلى آفاق جديدة – حرفيًا!

لأصحاب الذوق الرفيع والميزانية المفتوحة، تقدم  Hero Balloon Flights Dubai تجربة رومانسية تستحق الاكتشاف. بسعر 40,000 درهم، يمكن للأزواج الانطلاق في رحلة خاصة فريدة من نوعها على متن منطاد، تعكس روح الفخامة التي تتميز بها دبي.

هذا العرض المصمم بعناية يضمن للأزواج هروبًا رومانسيًا مليئًا بلمسات من الرفاهية والدلال؛ تتضمن خدمة السائق الخاص، مشاهدة عرض طائرات درون مبهر يضيء السماء ويُشعل شرارة الرومانسية، رحلة منطاد خاصة ورمانسية تتضمن تجربة طعامٍ فاخرة مستوحاة من العناصر الأربعة – الأرض، الهواء، الماء، والنار. ومع وجود طاهٍ خاص على متن المنطاد لتلبية رغباتك، كل لقمة تُعتبر تحفة فنية مصممة خصيصًا لك. ولإكمال تجربة الترف، يتم تقديم لمسة الطاهي الذهبية: فراولة مغلفة بالشوكولاتة الداكنة والمطلية بذهب 24 قيراطًا.

بالإضافة إلى تصوير مخصص من قبل مصور محترف، ألف وردةٍ حمراء بانتظاركم مع إفطارٍ خاص مستوحى من أجواء الحب في مخيمكم الخاص في الصحراء، عرض الصقور التفاعلي، عازف موسيقى خاص، وتذكار للحب للسيدات عبارة عن قلادة بشكل منطاد باللون الذهبي الوردي لتكون ذكرى خالدة لهذه التجربة الاستثنائية في يوم الحب.

تبحثون عن خيار آخر يناسب ميزانيتكم؟ إنه يوم الحب، اختاروا أن تحتفل بالتجارب بدلاً من الهدايا التقليدية. إذا كان مبلغ 40,000 درهم يتجاوز ميزانيتكم، فإن Hero Balloon Flights Dubai  تُقدم خيارًا آخر لا يُنسى ومليئًا بالسحر وبأسعار أكثر ملاءمة!

للأزواج الباحثين عن مغامرة رومانسية وميسورة التكلفة، تجربة "الحب في الهواء – رحلة يوم الحب المشتركة" متاحة في 14، 15، و16 فبراير، وهي الطريقة المثالية لخلق ذكريات تدوم للأبد. بسعر 3,900 درهم فقط للزوجين، يتضمن هذا العرض سحر رحلة منطاد مشتركة مع لمسات رومانسية مميزة ليوم الحب.

Juan Valdez

دعوا عيد الحب هذا العام يتألق بنكهة الرُقيّ مع خوان فالديز! يدعوكم فرع جميرا 2 للاستمتاع بتجربة تحفتين من الحلويات الفاخرة والمشروبات المميزة، حيث تمتزج النكهات بانسجام لتجعل لحظاتكم أكثر تألقًا. استمتعوا بهذه العروض الحصرية من 1 إلى 16 فبراير، المصممة لتكون الرفيق المثالي لموعد رومانسي أو للاستمتاع بها بمفردكم في أجواء حالمة!

وافل لذيذ مع قهوة سبيكلوس مارتيني

دلّلوا حواسك بوافل شهية مزينة بالفراولة الطازجة، والموز، وآيس كريم الفانيليا الناعم، تغمرها صوص الشوكولاتة والكراميل الغنية. يكتمل هذا الابتكار الشهي برشّة من الفستق، وحبوب الرمان، وفتات البسكويت بالشوكولاتة، مما يضفي عليها تميزًا إضافيًا. ولتجربة طعم متكاملة تأسر الحواس، استمتعوا بتناغمها المثالي مع قهوة سبيكلوس مارتيني الغنية والمنعشة بالنكهات الدافئة.

جمال البروفترول بليس مع مارتيني القهوة والشوكولاتة

استمتعوا ببروفترول شهي محشو بكريمة ناعمة، يعلوه آيس كريم الفانيليا الفاخر، وتُغلفه لمسات من صلصة الشوكولاتة والكراميل الذهبية. ولإضفاء مزيد من التميز، يُزين بفتات بسكويت السبيكلوس المقرمش، ويُقدم مع مارتيني الشوكولاتة والقهوة، حيث يلتقي سحر الشوكولاتة المخملية مع عبق القهوة في تناغم يأخذك في رحلة من الفخامة والرقي.

كل هذا مقابل 48 درهماً فقط! سواء كنتم تخططون لعشاء رومانسي، أو لقاء ودي مع الأصدقاء، أو لحظة هادئة من الاستمتاع بمفردكم في أجواء حالمة، فإن هذه التجربة مصممة لتمنح يومكم لمسة من السحر والتميز.