تجربة "الطعام السري" في فندق وأبراج شيراتون خور دبي
جمانة الصباغ
شاركت مجموعةٌ من عشاق الطعام والمأكولات في تجربة "الطعام السري" التي نظمها فندق وأبراج شيراتون خور دبي كجزء من سلسلة "تجاربٍSPG للطعام الحقيقي" التي تنظمها سلسلة فنادق ومنتجعات ستاروود بشكل مؤقت بالشراكة مع شركة "لايم آند تونيك" وشركة "كرييم".
ونُظمت هذه التجربة الفريدة في الجناح الرئاسي في الفندق، وتم الترحيب بالضيوف على إطلالات خور دبي الخلابة بقائمة المأكولات الحصرية التي أشرف على إعدادها كل من الشيف ألفريدو روسو والشيف فينيت بهاتيا، فيما أشرف خبير الحلويات الحائز على العديد من الجوائز كابيلا أماراتونغا على إعداد قائمة الحلويات.
وأُطلق على هذا العشاء إسم "الأسطورة، واستضافته فنانة التصوير الفوتوغرافي كاترينا بيرمفورز التي تعيش في دبي منذ أكثر من 20 عام والتي شهدت التطور والتحول الكبير الذي عرفته مدينة دبي على ضفاف الخور. وقامت كاترينا بعرض أعمالها الفنية أثناء العشاء مصحوبةً بقصص سردتها حول مدينة دبي.
ومن المرتقب تنظيم المزيد من تجارب العشاء العام في مختلف أنحاء الإمارات العربية المتحدة.
للمزيد من المعلومات، أو في حال الرغبة بأن تكون واحداً من أعضاء برنامج ضيف ستاروود المفضل والمشاركة في تجارب العشاء القادمة، يمكن زيارة: www.spg.com/seriouseats، أو تتبع الوسم: #SPGSeriousEats
