مفتشات إماراتيات يتخصّصن في الكشف عن الغذاء الفاسد
عينت بلدية دبي 6 مفتشات لمراقبة تنفيذ الاشتراطات الصحية في المؤسسات الغذائية في المراكز التجارية والمستشفيات والمدارس والأندية النسائية، وذلك بعد أن تم تدريبهن وتأهيلهن للقيام بهذه الوظيفة، حتى يتمكنّ من الكشف عن أي مخالفات غذائية أثناء التفتيش.
يأتي ذلك في ظل جهود البلدية المثمرة للقضاء على أي مخالفات، والتأكد من إلتزام كافة المنشآت المعنية بالاشتراطات الصحية الموضوعة مسبقا من البلدية.
وبحسب ما نشرته "الإمارات اليوم"، قال سلطان علي الطاهر رئيس قسم التفتيش الغذائي في بلدية دبي، إن البلدية قد بدأت في تعيين المفتشات منذ عام 2013، خاصة مع صعوبة دخول الرجال لأماكن نسائية، كما هو الحال في الأندية، والفعاليات النسائية، ومع تزايد عدد مرات التفتيش أيضا، إذ يقوم المفتشون والمفتشات بأكثر من 150 زيارة ميدانية على المنشآت الغذائية، والمطاعم والفنادق وشركات التموين، والمستودعات الغذائية لضمان سلامة الغذاء ولحماية المستهلك.
