طريقة عمل تشيز كيك مع زبدة الفول السوداني

طريقة عمل تشيز كيك مع زبدة الفول السوداني من الوصفات المتجددة والمطلوبة عند الكثيرين ممن يعشقون التشيز كيك، وذلك باستخدام الفول السوداني بدلاً من الحشوات التقليدية المعروفة في هذا الصنف من الحلويات كالفراولة.

ويعتبر الفول السوداني من افضل انواع المكسرات واكثرها فائدة على الصحة، فهو مصدر كبير للطاقة ويقلل الكوليسترول ويحارب بعض انواع السرطان، كما يساعد علىى النمو بفضل محتواه من البروتينات ويحارب الاكتئاب ويمنع زيادة الوزن.

اليك طريقة عمل تشيز كيك مع زبدة الفول السوداني.

المقادير

  • 1 و ¼ كوب بسكويت اوريو مطحون
  • ¼ كوب زبدة مذوبة
  • 250 جرام جبنة فيلادلفيا
  • 1 كوب زبدة الفول السوداني
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 2 و ½ كوب كريمة مخفوقة
  • ½ كوب فول سوداني مجروش
  • ¾ كوب سكر بودرة
  • ½ كوب صلصة شوكولاته
  • للتزيين:
  • ½ كوب فول سوداني
  • ½ كوب صلصة شوكولاته

طريقة التحضير

    حمي الفرن على حرارة 175 درجة مئوية
    ضعي الزبدة المذوبة والبسكويت في وعاء متوسط الحجم ثم اخلطي المكونات حتى تتجانس
    رصي البسكويت في قالب متحرك القاعدة ثم ادخليه الى الفرن لمدة 6 دقائق
    أخرجي القالب من الفرن ثم اتركيه جانباً حتى يبرد
    اخفقي زبدة الفول السوداني في وعاء الخلاط الكهربائي ثم اضيفي جبن الفيلادلفيا، السكر والكريمة المخفوقة
    قلبي المكونات بواسطة ملعقة خشبية حتى تحصلي على مزيج متماسك
    وزعي المزيج فوق البسكويت ثم ضعي نصف كمية الفول السوداني وصلصة الشوكولاته
    أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية ثم ادخلي القالب الى الثلاجة لحوالى 4 ساعات حتى يجمد
    أخرجي قالب التشيز كيك من الثلاجة ثم زيني الوجه بالفول السوداني وصلصة الشوكولاته قبل التقديم.