طريقة عمل زبدة اللوتس في المنزل وهي من اشهى انواع الزبدة التي غزت بيوتنا في الاونة الاخيرة نظرا لطعمها اللذيذ.
وزبدة اللوتس يمكن تناولها مع الخبز او تزيين الحلويات بها وهي افضل المكونات التي يمكن اضافتها لاطباق الحلوى الغربية، وبالامكان تحضيرها في المنزل بدلا من شرائها جاهزة بهذه الطريقة البسيطة التي نعرضها لك اليوم.
المقادير
- 25 حبة من بسكويت اللوتس
- 3 ملعقة كبيرة سكر او حسب الرغبة
- 3 ملعقة كبيرة حليب سائل
- كمية مناسبة من الماء
طريقة التحضير
• قومي بطحن البسكويت جيدا في الخلاط الكهربائي
• اضيفي الحليب السائل والسكر واخلطيهم جيدا
• اضيفي القليل من الماء تدريجيا مع الاستمراربالخلط حتى تحصلي على القوام المطلوب لزبدة اللوتس
• افرغيها داخل مرطبانات معقمة و جافة و احفظيها بالثلاجة واستخدميها في الحلويات.
