تذوق

ضمن فعاليات مهرجان دبي السنوي للمأكولات، ينضم كبير الطهاة، غريج معلوف، صاحب البصمة الحديثة في المطبخ الشرق أوسطي، إلى سونو كويثارا، الشيف التنفيذي الحائز على…

يورغو البيطار

في مقابلة مع "هي"، يفتح الشيف المغربي المحبوب موحا قلبه وعقله لقارئات المجلة؛ ويطلعنا على بداياته، شغفه بالمطبخ المغربي، ما الذي تعلمه وما زال يتعلمه حتى الان في مجال الطهو

جمانة الصباغ