الشوكولا الداكنة مفيدة كما الرياضة
وجد باحثون أميركيون أن تناول الشوكولا الداكنة يفيد الصحة بقدر ممارسة التمارين الرياضية بانتظام.
وذكرت التقارير، أن باحثين أميركيين من جامعة "واين" في مدينة ديترويت أجروا دراسة أظهرت أن مادة الـ"إبيكاتيشين" الموجودة في الشوكولا تحدث ردة الفعل العضلية عينها التي تحدثها التمارين .
وركز الباحثون على الحبيبات الخيطية وهي عضيات داخل الخلية تساهم في عملية منح الطاقة للجسم.
وقال الباحث موه مالك، الذي أشرف على الدراسة إن "الحبيبات الخيطية تنتج الطاقة التي تستخدمها الخلايا في الجسم، ويعني تواجد كمية أكبر منها أنه يمكن إنتاج كمية أكبر من الطاقة، ما يعني القيام بعمل أكبر".
وتساهم عادة التمارين الرياضية مثل الأيروبيك والركض وركوب الدراجة في زيادة عدد الحبيبات الخيطية، وأظهرت الدراسة أن مادة الـ" إبيكاتيشين" الموجودة في الشوكولا الداكنة تزيد عددها أيضاً وخاصة في القلب.
