أفضل البازارات الرمضانية في كوالالمبور

إذا أردت الاستمتاع بالأجواء الرمضانية المميزة في العاصمة الماليزية كوالالمبور، فإن أحد أفضل الطرق للقيام بذلك، هو استكشاف العالم المبهر والنابض بالحياة، للبازارات الرمضانية في كوالالمبور خلال شهر رمضان المبارك، حيث يمتلئ الهواء بالرائحة الجذابة لأطعمة الشارع الأسيوية التقليدية اللذيذة، وينتظرك أعداد لا حصر لها من أكشاك البيع الملونة، والمليئة بالسلع والمنتجات المحلية والإقليمية، إضافة إلى ذلك فإن هذه البازارات عادة ما توفر أيضا العديد من العروض والأنشطة الترفيهية لزوارها.

وفي ما يلي مجموعة من أفضل البازارات الرمضانية التي ينصح بزيارتها خلال رحلتك السياحية في العاصمة الماليزية كوالالمبور، في شهر رمضان في هذا العام:

بازار تي تي دي TTDI

إذا كنت تتطلع لتجربة تناول الكثير من الأطعمة الماليزية التقليدية، خلال رحلتك السياحية في كوالامبور في ماليزيا في هذا العام، فإن بازار تي تي دي الرائع في كوالالمبور، سيكون خيار مثالي بالنسبة لك، فهناك ستجد العديد من أطباق الأزر المطهوة على الطريقة الماليزية أو أطباق "ناسي" nasi كما يطلق عليها هناك، مثل أطباق ناسي ليماك nasi lemak أو الأرز المطهو في حليب جوز الهند والملفوف بأوراق الموز، ناسي طماطم nasi tomato أو أرز الطماطم، ناسي بادانج nasi padang أو الأرز المطهو بالبخار، وناسي هوجان باناس nasi hujan panas وهو أرز ملون، استخدم في طهيه أنواع مختلفة من البهارات، من بين الأطعمة الماليزية الرائعة الأخرى التي ستجدها في بازار تي تي دي، بوبور لامبوك وهي عصيدة ماليزية تقليدية عادة ما تقدم على موائد الإفطار خلال شهر رمضان في ماليزيا، والدجاج المقلي، والسمبوسة، وكباب الدجاج. بازار تي تي دي يمتد لمسافة ميل ويوفر أعداد لا حصر لها من أكشاك ومواقع بيع الطعام، مما يجعله خيار مثالي للذواقة ومحبي الطعام.

بازار بانغسار Bangsar

إذا ما قمت بزيارة بازار بانغسار ستجد مجموعة من أشهى أطباق المشويات المطهوة على الطريقة الماليزية أو الباكار bakar كما يطلق عليه هناك، مثل إيكان باكار ikan bakar أو السمك المشوي، سوتونج باكار sotong bakar أو الحبار المشوي ayam bakar، وأيام بكار ayam bakar وهو الدجاج المشوي على الطريقة الماليزية والمعروف أيضا باسم أيام بيرجيك ayam percik، بازار بانغسار قد يكون صغير نوعا بالمقارنة بالبازارات الماليزية الأخرى، ولكنه غني بالمأكولات والمشروبات المحلية الشهية، كما يتوفر فيه أيضا جوز الهند الطازج، لذلك ليس من الغريب أن يكون مزدحم بالزوار طوال شهر رمضان.

بازار ملعب شاه علام Stadium Shah Alam

بازار ملعب شاه علام هو أحد أكبر البازارات الرمضانية في مدينة كوالامبور، ويوفر لزواره الكثير من خيارات الطعام الماليزية المفضلة في شهر رمضان، بما في ذلك أطباق ناسي كيرابو nasi kerabu، أو الأزر الماليزي الأزرق (وغالبا ما يتم تناوله مع السمك أو الدجاج)، وإيكان باكار ikan bakar، ودجاج ريندانغ chicken rendang أو الدجاج المطهو ببطء بحليب جوز الهند وخلطة خاصة من الأعشاب والتوابل، بالإضافة إلى جميع أصناف أطباق كويه موه kuih-muih أو كعك دقيق الأرز الصغير.

بازار بوكيت بينتانج Bukit Bintang

أولئك الذين لا يمانعون دفع المزيد من الأموال في مقابل تناول الأطعمة عالية الجودة، سيفضلون زيارة بازار بوكيت بينتانج الشهير في كوالالمبور والذي يشتهر بتقديمه مجموعة من أشهى وأجود أنواع الأطعمة الماليزية والأسيوية خلال شهر رمضان، بما في ذلك أطباق البرياني الشهية ذات الراحة العطرية، والكاري المقرمش، ولحم الضأن المشوي على الفحم، إلى جانب مختلف أنواع أطاق البولوت pulut أو الأرز اللزج المطهو على البخار.

بازار كيلانا جايا Kelana Jaya

إذا كنت من محبي الأطعمة الصينية السريعة، فستحبين حقا، زيارة بازار كيلانا جايا في كوالالمبور، والذي يشتهر بتقديمه لمجموعة من أشهى الأطعمة الصينية الشعبية والحلال، خلال شهر رمضان المبارك، بما في ذلك الديم سم dim sum (أطباق اللقيمات) الحلال، وشار كواي تيو char koay teow (الشعرية المسطحة المقلية)، والباو الصيني Chinese pao وهو معجنات تطهى عادة على البخار ويتم حشوها باللحم أو الخضار، لا تنسى أيضا تناول الحلويات الصينية الحلال التي يشتهر بها هذا البازار وخاصة حلوى تاو فو فا tau fu fa أو حلوى الفول السوداني الحلوة وهي خيار مثالي لإنهاء وجبة إفطارك في رمضان في كوالالمبور.

بازار ملواتي Melawati

يعد بازار ملواتي أحد أكثر الأسواق الرمضانية ازدحاما في كوالالمبور وهذا ليس بالغريب، فهناك ستجد هنا جميع المأكولات الرمضانية المفضلة في ماليزيا، على الإفطار والسحور، بالإضافة إلى طبق أيام تمبايان ayam tempayan الشهير في ماليزيا، أو طبق الدجاج المخبوز في وعاء من الفخار، وحلويات تيبونج بيليتا tepung pelita المحبوبة للغاية في ماليزيا وهي عبارة عن حلوى ماليزية تقليدية مصنوعة، من دقيق الأرز وملفوفة في أوراق الموز.

بازار مسجد الهند Masjid India

بازار مسجد الهند هو موقع مثالي آخر للاستمتاع بتناول أشهى الأطعمة الأسيوية التقليدية، في كوالالمبور خلال شهر رمضان المبارك مثل طبق بوتو مايام putu mayam أو قادوس سلسلة (وهو عبارة عن مزيج من دقيق الأرز المضغوط في المعكرونة، والمطهو على البخار، ويقدم في صورة قرص مسطح وتعود أصوله إلى جنوب الهند)، وطبق سيروندينغ serunding أو خيط اللحم (وهو طبق جانبي يعد من مزيج من اللحم وجوز الهند المبشور الحار، مع خلطة خاصة من التوابل وغالبا ما يتم تناوله مع الأزر)، ومعجنات مورتاباك أو الفطيرة المحشوة murtabak والكاري، ودجاج التندوري.

أغلب الأطعمة المقدمة في بازار مسجد الهند، من أصول هندية، أو من الأطعمة الهندية الحلال، وذلك بفضل موقع البازار القريب من من مسجد الهند التاريخي في كوالالمبور، البازار يوفر أيضا لزواره ما هو أكثر من الأطعمة الأسيوية الشهية حيث يوفر أيضا أكشاك لبيع أنواع مختلفة من السلع والمنتجات المحلية والإقليمية، بما في ذلك المنسوجات وألعاب الأطفال.

بازار بندر تون رزاق Bandar Tun Razak

بازار بندر تون رزاق هو موقع مثالي آخر في كوالالمبور، لتناول أشهى الأطعمة الهندية الحلال، وخاصة الأنواع والأصناف المختلفة من خبز الروتي الطازج، بما في ذلك روتي كاناي roti canai أو الخبز المسطح المقلي، وروتي جون roti John الشهير وهو أقرب إلى شطيرة عجة، يتوفر في البازار أيضا خيارات رائعة من المشروبات المثلجة، والأطباق الماليزية الشهيرة مثل الناسي ليماك nasi lemak الحار أو أرز جوز الهند مع معجون الروبيان الحار.

بازار إس إس 13 SS13

بازار إس إس 13 هو أحد أجدد البازارات الرمضانية في كوالالمبور، ولكنه لا يقل روعة وتميزا عن غيره من البازارات الرمضانية التي تنتشر في كافة أنحاء كوالالمبور حيث يوفر العديد من منافذ بيع السلع والمنتجات الماليزية والأسيوية، إلى جانب خيارات طعام رائعة ومتنوعة، بما في ذلك أطباق أجنحة الدجاج ودجاج الساتيه satay (وهو طبق إندونيسي شهير، يحظى بشعبية كبيرة في ماليزيا)، والمطبق الماليزي murtabak إلى جانب مجموعة متنوعة من المأكولات الأوروبية والصينية.