أفضل مطاعم حديثة من حول العالم تبرز عام 2017
مطعم The Patio at The Margi
مطعم Hilma
من Altitude بانكوك
من The Patio at The Margi
من مطعم Agern
من اطباق Agern
طبق من Corcina de Autor
الشيف Nathan Outlaw
Jinjuu Mayfair في لندن
IGNIV في سويسرا
Nathan Outlaw في دبي
The Spanish Butcher غلاسغو
The Spanish Butcher
Corcina de Autor
المنافسة مستعرة دوماً في عالم المطاعم وتقديم الألذّ والأفضل والأحدث. وعام 2017 لن تكون المنافسة فيه أقل خصوصاً مع افتتاح مجموعة من المطاعم المنتظرة بشوق وهي ستطبع العام الجديد فمن الباربكيو الكوري في لندن والمطبخ الدنماركي في نيويورك والتخصص في الطعام البحري في دبي وغيرها سنصطبحكم في جولة على أفضل مطاعم حديثة حسب قائمة صادرة عن شبكة CNN لتتمتعوا بوجبات لا مثيل لها.
Jinjuu Mayfair في لندن البريطانية
يواصل المطبخ الكوري انتشاره حول العالم مع افتتاح الفرع الثاني من هذا المطعم المميز في لندن تحدت ادارة الشيف جودي جو. ويعد المطعم بتقديم إضافة للمشهد المزدحم للمطاعم العالمية في لندن بلمسة كورية حصرية.
Nathan Outlaw في دبي الاماراتية
يعرف الشيف البريطاني ناثان اوتلو Nathan Outlaw بانه "مايسترو" المأكولات البحرية مع فوزه بالعديد من الجوائز في بلده بريطانيا. وتمثل مدينة دبي الاماراتية اولى تحدياته الخارجية في هذا المطعم ضمن مطعم "المحارة". ويشعر الزوار أنهم تحت المياه ويدخلون ما يشبه الأكواريوم الذي يضم اكثر من 30 نوعا من الطعام. وثمة العديد من الاطباق المميزة كالمحار المقرمش مع الكافيار وغيرها الكثير...
The Spanish Butcher في غلاسكو الاسكتلندية
حصل مالكا المطعم جايمس و لويز راسك على عدة جوائز عالمية في مجال المطاعم، ويستمر النجاح مع هذا المطعم المتخصص بالطعام الاسباني في استكتلندا حيث حجز حتى الآن 1000 شخص لأسبوعين كاملين. توقع ان تحصل على اعلى جودة من الطعام الإسباني لا سيما ستيك Grade 9 Galician كما تشكيلة من المأكولات البحرية.
IGNIV في سان موريتز السويسرية
Badrutt Palace هو فندق فاخر في منتجع سان موريتز الشهير في سويسرا والآن لديه سبب جديد للشهرة وهو مطعم IGNIV بالشراكة مع الشيف الحاصل على 3 نجمات ميشلان اندرياس كامينادا. ويدعو المطعم عشاق الطعام للقاء مع اطباق تقدم على طاولة تشبة الموائد العائلية التقليدية.
Corcina de Autor في غراند فيلاس لوس كابوس في المكسيك
الشيف الهولندي الحاصل على نجمتي ميشلان سيدني شوتّي يدير هذا المطعم المنتظر في المكسيك. موقعه داخل منتجع بلغت تكلفته 150 مليون دولار يكسبه مزيدا من الصيب فيما تعد قائمته بالحصول على مأكولات مختلفة بنكهات جريئة.
Hilma في ستوكهولم السويدية
قد لا تكون الفنادق الصغيرة او ما يعرف بالـhostel مكانا مثاليا للمطاعم المنتظرة لكن في المدينة التي تعرف بـ"سيليكون فالي اوروبا" فهذا المطعم داخل فندق صغير يستقطب الانظار. المطعم يقدم اطباقا اسكندينافية معروفة بلمسات عصرية.
The Patio at The Margi في أثينا اليونانية
من اجود المنتجات المتوسطية ينتقي الشيف اليوناني الشهير باناغيوتسي جياكاليس مكونات مطبخه ليقدم قائمة تذوق عصرية وحديثة في أثينا اليونانية الشهيرة بمطبخها في هذا المطعم المنتظر في العام 2017.
Altitude في بانكوك التايلاندية
يعلم زوار العاصمة التايلندية ان المطاعم ذات الاطلالات مرغوبة بشدة لذا يحظى هذا المطاعم الذي يرتفع 26 طابقا باطلالة على نهر "شاو بهرايا" بشعبية كبيرة منذ الان. يقع المطعم في أعلى فندق Avani ويقدم اطباقا صغيرة مستوحاة من المطبخ التايلاندي والآسيوي بشكل عام.
Agern في نيويورك
مدرب الطعام الدنماركي كلوس ماير اطلق هذا المطعم المميز قبل اسابيع وسط نيويورك وبدأ يحصد النجاح الكبير.
