أفضل المطاعم النباتية في بالي

جزيرة بالي في إندونيسيا، ليست فقط مكانا مثاليا لقضاء وقت رائع على الشاطئ واكتساب بشرة برونزية، وإنما مكان مثالي أيضا لتناول الأطعمة الشهية، خصوصاً إذا كنت من هواة تناول الأطعمة الصحية والنباتية.

إليكم مجموعة من أفضل المطاعم النباتية في بالي:

مطعم "Living Food Lab":

يوجد المطعم في قلب أدغال بلدة أوبود، ولكن الخضرة لن تجدها فقط في الطبيعة من حولك وإنما في الأطباق الشهية التي يقدمها المطعم والتي تتضمن خضروات نيئة ومطهوة، وأطعمة خالية من الجلوتين، هل تحب الحلوى؟ يمكنك أن تجد العديد من أطباق الحلوى الصحية في هذا المطعم ومن بينها حلوى تشيز كيك الصحية والتي يستخدم في صنعها صوص المانجو وكراميل القرع، وتقدم الأطعمة في المطعم في الأطباق التقليدية البالية المصنوعة من السيراميك أو في أوراق الموز.

مطعم " Fivelements Sakti Dining Room":

استمتع بتناول الأطعمة الصحية والنباتية في داخل هيكل من الخيزران في هذا المطعم التقليدي والراقي، هذا المطعم لا يستخدم سوى أفضل المكونات من أجل وصفاتهم الصحية، ويشتهر هذا المطعم بتقديمه للأطعمة الصحية الشهية وبطريقة التقديم الكلاسيكية الراقية للأطعمة في داخل المطعم، ويقدم المطعم أيضا وجبات غداء مبكر ومشروب الشاي لفترة ما بعد الظهر، وإذا أعجبك الطعام المقدم في المطعم وأردت أن تتعلم طريقة إعداده، يمكنك المشاركة في دروس الطهو المقدمة في المطعم والتي ستساعدك على تعلم طهو الأطعمة الصحية والنباتية.

مطعم " Samadi Bali":

يولي هذا المطعم اهتماما كبيرا لنمط الحياة الصحي والأطعمة الصحية والعضوية حتى أن المطعم يعرف باسم "المقهى النباتي" أو "مختبر المطبخ العضوية"، والمطعم لا يقدم فقط وجبات نباتية شهية، وإنما مجموعة متنوعة من العصائر والسلطات الطازجة، بالإضافة إلى ذلك فإن المطعم يقدم دروس يوغا لجميع المستويات بداية من مستوى المبتدئين وحتى الخبراء في اليوغا، وإذا قمت بزيارة المطعم يوم الأحد يمكنك مشاهدة فاعلية سوق المزارعين، حيث يتم بيع الخضراوات المحلية الطازجة والتي يمكنك شرائها لصناعة الأطعمة الصحية في منزلك، المطعم يخطط أيضا لإضافة اما يعرف بالأطعمة المعالجة أو الأيورفيدا لقائمة الطعام المقدمة في المطعم، هذه الأطعمة مستوحاة من تعاليم الطب التقليدي في شبه القارة الهندية.

مطعم " Divine Earth":

هذا المطعم يقدم في المقام الأول الأطعمة النيئة والنباتية، ويركز المطعم على إثبات فكرة أن الأطعمة الصحية والنباتية يمكن أن تكون أيضا شهية، وإذا كنت من الذواقة الذين يبحثون أيضا عن الأطعمة الصحية فستجد ما تبحث عنه في هذا المطعم بداية من السوشي وحتى الشطائر النباتية، أما عن المشروبات المقدمة في المطعم فستجد أن قائمة الطعام في المطعم تتضمن مجموعة متنوعة من المشروبات المنعشة بداية من الشاي العشبي وحتى العصائر التي تساعد الجسم على التخلص من السموم، وملحق بالمطعم ستوديو خاص باليوجا.

مطعم " Sari Organik":

كل شيء في هذا المطعم يعكس جمال الطبيعة بداية من الأطعمة الطازجة المقدمة في المطعم وحتى الأجواء المميزة للمطعم، والتي تشجع الضيوف على تناول الأطعمة في الهواء الطلق والاستمتاع بالمساحات الخضراء والطبيعة الساحرة المحيطة بالمطعم، حيث يوجد المطعم بالقرب من حقول للأرز وحديقة خضروات، يقدم المطعم وجبات صحية ونباتية مصنوعة من مكونات طازجة من حديقة الخضراوات، ويمكنك أيضا أن تطلب القيام باختيار المكونات المستخدمة في صنع وجبة طعامك، الأفضل من ذلك أن المطعم لا يقدم فقط أطعمة نباتية فحسب حيث تتضمن قائمة الطعام مجموعة واسعة من الخيارات بداية من أطباق الأرز وحتى أطباق الكباب، ويقدم المطعم أيضا مجموعة رائعة من الأطباق المصنوعة من الفواكه الاستوائية.

مطعم " Earth Café":

إذا كنت لا تعرف أن الأطعمة المقدمة في هذا المطعم نباتية، لن تتمكن من تخمين ذلك بسهولة والفضل في ذلك يعود لروعة الأطعمة النباتية المقدمة، والتي تبدو شهية وعصرية للغاية مثل الوجبات السريعة التي يفضلها الكثيرين، ولكن بدون السعرات الحرارية الزائدة التي تحملها الأطعمة السريعة، وملحق بهذا المطعم محل بقالة لبيع الفواكه والخضروات العضوية عالية الجودة، يوجد فرعين لهذا المطعم في بالي أحدهما في بلدة كوتا الصاخبة والآخر في بلدة أوبود الهادئة.

مطعم " Moksa Restaurant":

النباتيون وغير النباتيين سيحبون الأطعمة الشهية المقدمة في هذا المطعم والتي تتميز بنكهاتها الغنية والمتنوعة، وخاصة الأطعمة النباتية التي يمكنها أن تنهي الاعتقاد السائد لدى الكثيرين بأن الأطعمة الصحية والنباتية مملة وليست ذات مذاق مميز، أما عن مستوى الخدمة في هذا المطعم فهو لا يقل تميزا عن الطعام المقدم في المطعم حيث يتميز طاقم الخدمة في المطعم بطبيعتهم الودية واستعدادهم الدائم للإجابة عن استفسارات وتساؤلات ضيوف المطعم.