جدول نسبة السكر في الفواكه الطازجة
تحتوي الفاكهة على الفيتامينات و المعادن التي تساعد الجسم على القيام بوظائفه وتعزز جهاز مناعته، ما دفع إلى تصنيفها عنصراً أساسياً في أي نظام غذائي أو حمية غذائية يتبعها الفرد.
عدد لا يحصى من الدراسات وجد أن استهلاك الفواكه ايا كانت أنواعها رغم محتواها من السكر، يرتبط ارتباطا وثيقا بانقاص الوزن و الانخفاض في نسب التعرض للأمراض المرتبطة بالسمنة. و السبب هو أن تناول الفواكه الكاملة يمد الجسم بالألياف التي تساعد على زيادة الشعور بالشبع و تبطئ هضم السكر في الفاكهة، مما يحافظ على سكر الدم من الارتفاع المفاجيء. فالسكر المتواجد بصورة طبيعية في الفواكه يختلف عن السكر المضاف للأطعمة.
ويشير أخصائي تغذية الى أن الأشخاص الذين يعانون من مشاكل صحية كأمراض السكري، يحق لهم تناول حصتين من الفاكهة يوميا، إضافة إلى اختيار الفاكهة ذات كمية السكر القليلة، كما يختلف استهلاك الفاكهة حسب وزن الشخص، ففي حال كان الفرد ضعيفاً، يمكن أن يحصل على 3 أو 4 حصص فاكهة يومياً. أما إذا كان وزنه معتدلاً وصحياً، فعليه أن يحصل على 2 و 3 حصص يومياً، وإذا كان يعاني من البدانة فيحصل فقط على حصتين يومياً، في حين توصي الجمعية الأمريكية للسرطان بتناول حصة يومية من الفاكهة تقدر ب 2.5 كوب. و يبقى أهمية استشارة الأطباء انطلاقا من أن كل حالة تعد فريدة من نوعها، و لا يمكن تجاهل السعرات الحرارية إذا كنت تهتمين بجسمك.
و نظرًا لأهمية اضافة الفواكه إلى الحميات الغذائية للحصول على المغذيات و الفيتامينات الضرورية، إليك جدول نسبة السكر في الفواكه الطازجة لمساعدتك على استهلاكها بشكل سليم و صحي:
- التفاح: يحتوي كل 100 غرام من التفاح على 10 غرامات من السكر.
- الدراق: يحتوي كل 100 غرام من الدراق على 8 غرام من السكر.
- الكرز: يحتوي كل 100 غرام من الكرز على 8 غرامات من السكر.
- المانغو: كل 100 غرام من المانغو تحتوي على 14 غرام من السكر.
- الموز: يحتوي كل 100 غرام من الموز على 12 غرامات من السكر.
- البرتقال: تحتوي برتقالة متوسطة الحجم على ما يقارب 14 غراماً من السكر.
- توت العليق الأسود: يحتوي كل 100 غرام من توت العليق على ما يقارب 4 الى 5 غرامات من السكر.
- الكيوي: تحتوي كل ثمرة بـ100 غرام من الكيوي على 9 غرامات من السكريات.
- الجريب فروت: تحتوي نصف حبة الجريب فروت على ما يقارب 11 غراماً من السكر.
- الفراولة: يتواجد ما يقارب 5 غرامات من السكر فقط في 100 غرام من الفراولة.
- الأناناس: يحتوي كل 100 غرام من الاناناس على 10 غرامات من السكر.