فوائد حب العزيز الصحية للتسمين
يعد حب العزيز من العناصر الغذائية النباتية المفيدة للجسم بصفة عامة، كونه غني بمضادات الأكسدة، الألياف، الفيتامينات المعادن المتنوعة، إلا أنه لا تتوافر دلائل علمية حول فوائده الصحية للتسمين على وجه الخصوص.
ناقشنا استشارية التغذية العلاجية الدكتورة فيروز مجدي بمركز فيروز في القاهرة، عن فوائد حب العزيز الصحية للتسمين وكيفية الاستفادة منه بصفة عامة.
فوائد حب العزيز الصحية
وبحسب ما قالته الدكتورة فيروز، يعتبر حب العزيز من الأطعمة الصحية، الغنية بالدهون النافعة ذات السعرات الحرارية المرتفعة، ما يجعلها بطريقة غير المباشرة طعام صحي ضمن الوجبات المتنوعة لزيادة الوزن والتخلص من النحافة.
كذلك يحتوي حب العزيز على الفيتامينات والمعادن " الصوديوم، الكالسيوم، الحديد، الزنك، النحاس، المنغنيز، الماغنسيوم المفيدة للجسم بصفة عامة، وذلك بخلاف فوائد عدة أهمها:
- يخلص حب العزيز الجسم من الإمساك.
- يلبي حب العزيز احتياجات الجسم من الفيتامينات، الألياف، المعادن والدهون النافعة خلال التسمين.
- ينظم حب العزيز عملية الهضم أثناء زيادة الوزن.
- يساعد حب العزيز على تقليل مستويات سكر الدم بالشكل الملحوظ.
- يزيد حب العزيز من كفاءة الوظائف الحيوية للجسم.
- يقلل حب العزيز مستويات الكوليسترول في الدم خلال التسمين.
فوائد حب العزيز الصحية للتسمين
أوضحت الدكتورة فيروز، أنه لا يوجد دلائل علمية تؤكد فوائد حب العزيز للتسمين، كما أن الإفراط في تناوله من شأنه أن يؤثر على امتصاص الجسم للعناصر الغذائية الآخرى ، فضلا عن ذلك يمنع السيدات اللواتي يعانين من الحساسية تناوله دون استشارة الطبيب المختص.
أما بالنسبة للاستفادة من حب العزيز لتسمين الجسم، فيفضل تناوله ضمن الوجبات الرئيسية لتسمين الجسم بالشكل الطبيعي، نظرا لمركباته المتنوعة وسعراته الحرارية المرتفعة، كذلك يمكن الاستفادة منه بالطرق التالية
- تناول كميات معتدل من حب العزيز من الحليب الكامل الدسم لتسمين الجسم.
- إضافة حب العزيز إلى أطباق السلطات المتنوعة لزيادة الوزن بالشكل الطبيعي.
- يفضل تناول حصص قليلة مع المصادر المتنوعة للبروتينات لتسمين الجسم بالشكل التدريجي.
- استبدال مشروب القهوة بمشروب حب العزيز المحمص مفيد لزيادة الوزن.